輔食早餐餅:食材豐富又快手,搭配粥食或湯類有營養,寶寶愛喫
一、香甜玉米餅(8個月以上寶寶)
1.食材:玉米、麪粉、蛋黃
2.玉米剝成粒,放入料理機中,加入適量清水,打成玉米汁。
3.將玉米汁過濾一下,過濾出外皮及殘渣。
4.過濾好後,倒入雞蛋黃,攪拌均勻。
5.再倒入麪粉,攪成糊狀。
6.鍋中刷油,開小火,分多次倒入玉米糊煎熟。
二、美味土豆餅(10個月以上寶寶)
1.食材:土豆、蛋黃、麪粉、小蔥
2.土豆去皮洗淨,切成小塊放入鍋中蒸熟,壓成泥。
3.蔥花切碎。
4.將蛋黃、蔥花和麪粉加入土豆泥中,倒入適量清水,攪拌均勻(週歲以上寶寶可以少鹽)。
5.鍋中刷油,開小火,分多次倒入土豆泥煎成餅。
三、蝦仁豆腐餅(12個月以上寶寶)
1.食材:豆腐、鮮蝦、麪粉、澱粉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥花
2.鮮蝦去殼去蝦線,切成碎塊。
3.胡蘿蔔去皮擦成絲,切的碎碎的。蔥花切碎。
4.豆腐用熱水焯一下搗碎。
5.將蝦仁、胡蘿蔔碎、豆腐碎、雞蛋液、蔥花倒入碗中,攪拌均勻。
6.再倒入麪粉和澱粉,加入少許鹽,攪拌粘稠。
7.鍋中倒油,開小火煎熟。
濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒:這些輔食餅可以搭配一些粥食或湯類,一頓豐富有營養的早餐就完成了。別看這個餅這麼簡單。每一種食材都富含豐富的營養,不僅幫助寶寶吸收更多的營養,寶寶肯定愛喫哦~
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