教你做夏日低脂能量餐，南瓜香煎牛肉粒
夏天温度高，人们总是会容易疲惫和没胃口，出汗多，消耗大，这时候更应该补充能量。当然低脂肪健康高蛋白是我给减肥的小仙女们最后的坚守！
一道南瓜香煎牛肉粒分享给夏天想要吃好吃饱又不长肉的小仙女们！
变瘦的同时一定要健康合理饮食，能量和营养一定要跟上，千万不要一味地过度节食不吃东西呢！
南瓜通便美容营养价值很高，而牛肉低脂肪高蛋白，两者的饱腹感又都很强，特别适合减肥时候食用，特别的烹饪手法一定会让你爱上它！
食材：
牛肉块400g，南瓜350g，洋葱1个，黄甜椒1个，番茄1个，红辣椒1根，蒜3瓣，红葡萄酒75ml，小茴香籽2茶匙，意式香草碎2茶匙，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙，橄榄油适量
做法：
1、备好所需的材料。黄甜椒和番茄切丁；南瓜去皮切丁；洋葱切末；红辣椒去籽切碎；蒜瓣切末备用。
2、把洋葱末和蒜末放入热油锅内炒至透明，加入牛肉块一起炒，随后盛到盘内待用。南瓜丁炒熟，加入红辣椒碎和小茴香籽翻炒10分钟。
3、把牛肉块放入深锅内，浇上红酒，放入甜椒丁、番茄丁和南瓜丁，撒上盐和黑胡椒，搅拌，烤制20分钟后取出，撒上意式香草碎即可。
