山楂開胃消食，但是兩種人最好不喫，爲了自己和家人瞭解一下

山楂，有很高的營養和醫療價值。因老年人常喫山楂製品能增強食慾，改善睡眠，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，所以山楂被人們視爲“長壽食品”。山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

山楂這種水果，很多人的印象中它就是一個助消化的好水果，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂 。 適合在飯後食用，山楂的口感很酸，這是因爲其中含有的豐富有機酸。

但是這兩種人最好不喫山楂，一是胃酸分泌比較多的人羣，特別是沒有成熟的山楂中，還含有鞣酸物質，鞣酸以及有機酸被攝入機體之後，輕則會出現便祕、腹脹、腹痛等不適感。嚴重的還會與食物中的果膠、纖維素等物質結合，在體內生成石頭，增加胃結石的發生概率。

二是孕婦， 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。 但是懷孕中的婦女不要過多喫山楂，以免引起子宮收縮，造成流產。

你喜歡喫山楂嗎？