关东腊月

摄影 姜福祥

原发《今日辽宁》杂志2017年第06期

腊月是东北最冷的月份

也是最美的月份

白雪皑皑，冰清玉洁

仿佛童话世界。

（图为东北满族人家）

01

期待

严冬腊月

关东大地冰雪覆盖

但是

严寒丝毫阻挡不了

东北人

红红火火迎大年的热情

进入腊月

无论大人还是孩子

都变得有些兴奋

毕竟，要过年了嘛

窗户纸糊在外

老太太叼着大烟袋

养个孩子吊起来

是民间传说的“东北三大怪”。

02

三大怪

03

家

东北人注重亲情，家庭观念强

一进腊月

无论多远，都要往家奔

一大家子人团圆了

坐在一起包饺子，其乐融融

04

包饺子

腊月包饺子要多包一些，除了腊月吃的，还要留出正月吃的。正月就是要玩儿，所有的事儿都提前做好。包好的饺子放在室外冻好，然后收起来，正月想吃时随时可以拿来煮。

自家养的鸡

在腊月也要好好喂几天

尽量让它们再增加点分量

到腊月根儿底

家家户户都要杀鸡

为春节的餐桌

增加一道硬菜。

05

06

做游戏

腊月也不总是忙碌，尤其是孩子们。兴奋和喜悦的心情有时候需要在游戏中释放。图为女孩子们在热炕上玩耍着“歘嘎拉哈”游戏。“嘎拉哈”起源于满族，是用羊拐骨做成的。

对东北人来说

腊月里最重要和重大的事情

可能就是赶大集了。

赶大集

当然是为了买东西，置办年货

另一方面，

这也是一种仪式

图为赶集的人们

07

赶大集

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冷

为了御寒，赶集的人们要戴上两层帽子，捂得严严实实，只留下眼睛和鼻孔。（图为村民石大柱）

腊月赶大集是“痛并快乐着”。天寒地冻，滴水成冰。但心里高兴，呼出的热气瞬间就在帽子和围巾上结成白霜。

（图为 村民王利平）

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肉

腊月的集市上，卖肉的生意格外火爆。无肉不过年。对东北人来说，家家户户都要买肉。以前，每家都养猪，腊月杀掉。现在生活好了，养猪的少了，多数是到集市上买肉。除了买猪肉，讲究的人家还要再买点羊肉和牛肉。

10

糖葫芦

腊月里最受孩子们欢迎的人，无疑是卖糖葫芦的小商贩。大人们在腊月也变得格外慷慨，对孩子们买糖葫芦的要求几乎有求必应。毕竟要过年了嘛。图为东北卖糖葫芦的商贩。

过年

所有的一切忙完

事实上，只要年没来到

似乎永远没有忙完的时候

东北人也就迎来了

一年中最重要、最隆重的节日

春节

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