春节结束后，以为温暖的春天就要来啦，谁知这次的倒春寒真的是冻的我们瑟瑟发抖，哈妹也中招了，在这寒冷天气中感冒了。

最近身边的同事生病的真的太多了，大家都抵受不住倒春寒的威力，妈妈告诉我平时要多吃蒜薹可以预防感冒，提高身体免疫力。

今天哈妹就把美味的蒜薹做法告诉大家，我们要隔三差五吃一次哦，抵抗寒冷，赶走感冒，提高身体免疫力，身体永远棒棒哒！

配料:

蒜薹适量、肉末50克、小米椒4个、姜少许、蒜少许、盐少许、生抽一勺、糖少许、淀粉少许、芝麻少许

烹饪步骤:

1.黑白芝麻备用

2.姜蒜切末，米椒切圈，肉末调盐、淀粉搅拌均匀

3.蒜薹切碎

4.热锅倒少许油煸香姜蒜，倒入肉末翻炒出油变色

5.倒入蒜薹开中小火继续翻炒，炒的过程分次加入清水，至蒜薹断生

6.放入米椒翻炒片刻，放生抽，糖，盐，最后放入芝麻再翻炒均匀

7.装盘食用

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