香蕉不要直接吃,加上鸡蛋,当点心吃着超级香
叶子阔长,开着黄花,结的果实,好像钉耙。一听到这个可爱的谜语,我们就想到了香甜软糯的香蕉,茶茶最喜欢吃的水果恰巧也是香蕉。
香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。
香蕉不要直接吃,加上鸡蛋,当点心吃着超级香!跟着茶茶一起看看美味可口的香蕉派的具体烹饪步骤!
香蕉派
by 辛墨墨
配料:
千层酥皮2片、香蕉1个(中等大小)、鸡蛋液适量、糖粉(表面装饰)适量
烹饪步骤:
1.准备好所需食材:把千层酥皮取出回温至稍微变软,鸡蛋打散备用。
2.用叉子在酥皮上扎一些小眼。
3.香蕉去皮切成小丁。
4.把香蕉均匀的放在酥皮的一侧。
5.把另一面酥皮盖过来压紧边沿。
6.用叉子在边沿压出花纹,放入冰箱冷藏松弛二十分钟。
7.用刀片在表面斜着划几道口子,不要太深。
8.均匀的刷上蛋液。
9.烤箱170度预热,放入中层上下火烤25分钟左右。
10.烤至表皮呈金黄色取出。
11.成品图。
12.层层起酥,内馅软甜,味道很不错!
菜谱小贴士: 我用的是现成的千层酥皮,大小约在十三厘米见方,也可以用自制酥皮或者飞饼皮来操作。具体时间和温度根据自家烤箱脾气来操作。
大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论
关注香哈菜谱,学更多美食做法