所需食材

小櫻桃 150g

白糖 2勺

櫻桃糖水的做法

1、把櫻桃泡在鹽水裏10分鐘,再用水洗幾遍。

2、用水洗淨之後,把果柄摘掉。

3、把2勺白糖倒進櫻桃裏。

4、把櫻桃用勺子壓碎,越碎越好,然後一塊攪拌均勻。

5、靜置十多分鐘,等櫻桃汁出來。

6、把一碗水倒進鍋裏,然後把櫻桃和櫻桃汁倒進去。

7、把煮出來的泡沫用勺子撇出去,然後再煮6分鐘,之後關上火。

8、用篩子把櫻桃汁裏的果肉過濾出來之後丟掉,當然果肉也可以和果汁一塊喫了。

9、做好了。

小貼士

1、櫻桃要用小櫻桃。

2、如果煮的太多喝不完,可以放進冰箱裏,能保存幾天。

3、別在風熱感冒咳嗽的時候喝。

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