膝蓋痠軟的你，適宜喫這道羊肉燉板栗
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E夏日着裝清涼，且常吹空調，極易引起膝蓋的不適。尤其是人到中年，會發覺關節的疼痛是十分難忍的，卻也無從應對。今天，我們就爲大家介紹一款藥膳，經試驗，適合因脾胃虛弱導致腰部、膝蓋痠軟，乏力的人們。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E羊肉燉板栗食譜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E材料準備：羊肉、板栗、黃酒、芝麻油、適量調味料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3aceff8973b14186a98a87b9aa46c2b2\" img_width=\"786\" img_height=\"503\" alt=\"膝蓋痠軟的你，適宜喫這道羊肉燉板栗\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E羊肉\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0da3ca6e964f438eab0808d9ef53dd1b\" img_width=\"780\" img_height=\"556\" alt=\"膝蓋痠軟的你，適宜喫這道羊肉燉板栗\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E板栗\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc228cbe2999c4f05b396aa55fcd50964\" img_width=\"572\" img_height=\"416\" alt=\"膝蓋痠軟的你，適宜喫這道羊肉燉板栗\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E黃酒\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E羊肉150克左右（切成小塊），板栗15～20粒 （去殼），一同下鍋；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E放入少量植物油（最好是芝麻油，因其也有補腎之效）和黃酒微炒；\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E再加水燉煮至肉熟，適量加鹽、姜蔥等調味品。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp\u003E本湯可佐餐食用，也可飯前喝湯食肉，1周喫2次，連喫2～3周。能溫補脾腎，治腎陽虛之腰膝痠軟、形寒肢冷等效果特佳。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E成都中醫藥大學副研究員蒲昭和\u003C\u002Fstrong\u003E點評此道藥膳：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E羊肉是冬季防寒溫補之佳品。中醫認爲，羊肉味 甘而不膩，性溫而不燥，主要有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《日用本草》中記載：羊肉治“腰膝羸弱、壯筋骨、厚腸胃”。而板栗被譽爲“補腎之果”，味甘性溫，有健脾養胃、補腎強骨作用，可治脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及腎虛所致的腰痠膝軟、腰肢不遂、小便頻數、損傷腫痛等症。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F873ab73c863941e78f53b96afe02b3c3\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"膝蓋痠軟的你，適宜喫這道羊肉燉板栗\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E“藥王”孫思邈曾說：“慄治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣”。板栗燉羊肉具有健脾補腎作用，適用於陽虛怕冷、食慾不振、大便溏薄、腰痠、尿多等症，\u003Cstrong\u003E尤其對腎陽虛所致腰膝痠軟、形寒肢冷、小便清長者，食用效果更好。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E本湯培元固本、溫補不燥，患者只要符合腎陽虛主證（如腰膝痠軟、肢冷、精神萎靡、面蒼白、舌淡胖苔白等），選食本湯都可收到良效。一般連服用1～2周，相關症狀可得到明顯改善。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E但需注意的是，患有急性炎症、外感發熱、瘡瘍、熱結便祕等症，則不適合喫這道藥膳。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F63fa53d5fc5f45aa833631f36202ce89\" img_width=\"2835\" img_height=\"5445\" alt=\"膝蓋痠軟的你，適宜喫這道羊肉燉板栗\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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