文章来源:中国医疗自媒体联盟成员 微信公众号/湖南省儿童医院

前几天 看到一则消息

小编捧着奶茶的手 微微颤抖

国家终于出手了↓↓↓

这...

(有点庆幸自己不是小学生了?)

可乐是心灵的慰藉

奶茶是灵魂的升华

要想生活过得去

嘴里哪能没点甜!

然鹅

WHO曾调查23个国家人口的死亡原因

发现长期食用高糖食物寿命明显缩短

嗜糖之害 甚于吸烟

成年人尚且如此 孩子们更需控糖

跟我一起唱:

拜拜 甜甜圈

可乐雪碧大芬达

喜茶CoCo一点点

拿走拿走别客气

摄入过多的糖危害大!

1、肥胖

糖会转化成脂肪,摄入过多糖在体内转化为脂肪,导致肥胖,肥胖不仅是高血压、冠心病等心脑血管疾病的潜在高危因素,对于青少年来说,还会严重影响其生长发育。

2、营养不良

糖只能供给热量,而无其他营养素价值。每天吃糖多时,会减少其他营养元素的摄入,导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,极易造成营养不良,导致营养不均衡,肠道功能不好的孩子还容易出现腹泻导致微量元素及矿物质的丢失。

3、蛀牙

口腔中的正常PH值在6-7左右,包覆在牙齿表面的釉质在PH5以下时能剧烈溶出。通常,当摄入的蔗糖被唾液酶迅速酶解生成的酸类物质可将PH值降低至4左右,是造成蛀牙的主要原因。

4、影响钙吸收

影响钙剂等矿物质的吸收,导致骨质疏松,容易引起骨折。

5、皮肤病

易患疮疖等皮肤病。(爱美的姑娘们,买神仙水还不如戒糖啊!)

6、代谢紊乱

导致代谢紊乱,减弱免疫系统的防病能力,甚至增加感染及罹患癌症的风险。

7、胃炎

吃多了糖,易使胃酸产生过多,使胃受刺激而患胃炎。


高糖的食物有哪些?

零食:

饼干、糖果、果脯、甜点和膨化食品、巧克力以及经过深加工的坚果等;

饮料:

碳酸饮料如可乐,雪碧、各种类型的果汁、奶茶、汽水、酸奶、牛奶、咖啡等。国内的甜饮料按一瓶500mL来算,平均含糖量就在50g左右,是儿童两天所需要的糖摄入量。据统计,中学生平均每天喝1200ml饮料,远高于水的摄入(660 ml)。更严重的是,三分之二的饮料为含糖碳酸饮料。

水果:

1、含糖分在14%以上的水果:柿子、香蕉、杨梅、橘子、梨、石榴、桂圆、甜瓜、芒果、猕猴桃等;

2、含糖分在9%-13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等;

3、含糖量在8%—10%之间的水果:柠檬、青瓜、西瓜、柠檬、桃子、李子、枇杷、菠萝、樱桃、哈密瓜、葡萄、草莓、樱桃等;

4、含糖量在4%—7%之间的水果:白兰瓜等。

值得注意的是部分不甜的食物也含糖甚至是高糖的:

番茄酱、速冲糊粉、酸味零食如山楂片,话梅等,它们本身有机酸含量丰富,口感较酸,加工需要大量的糖才能改善口感,有的含糖量达到70-80%。红烧鱼、红烧肉、鱼香肉丝,肉干,肉脯等也是含糖量很高的食物。


如何科学控糖?

根据中国居民膳食指南建议:对于中小学生来说,糖的摄入也是必须的,是保证能量供给的基础,青少年所需三大宏量营养素所提供的能量如下:大约每日需要400-500克谷类食物供糖及能量,肉类200-250g,奶300ml,蔬菜和水果用量约500g,其中绿色蔬菜不低于300g,以保证维生素和矿物质的供给。

1、首先保证正餐谷类供给充足的能量,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入避免饥饿感;尽量减少零食的摄入;

2、数量不宜过大,影响正餐的食欲,尽量避免以洋快餐替代正餐;

3、注意品种的选择,最好是高营养、低糖食品,如奶粉;

4、时间要合适,零食应安排在两餐之间。临睡前、看电视时不宜吃零食,这样很容易导致进食过量;

5、进食过量的零食后需要加强运动,保证每天30-60分钟户外活动可促进糖类的代谢;

6、保持口腔卫生:进食含糖类高的食物后尽快漱口,保持口腔洁净,预防蛀牙发生;

7、饮用清淡而充足的饮料(白开水),控制含糖饮料和糖果的摄入,养成少吃零食的习惯。另外,酒精饮料中也是含糖较高的饮品,中小学生本就应该禁止饮用。

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