巨骨舌魚，成魚體長可達2-6米，重可達100千克。是世界上最大的淡水魚之一被稱爲“活化石”。

巨骨舌魚具有強大的蠻力，利用尾巴作爲武器，可以輕易擊倒成年的男性，並擊碎骨骼造成大量內傷。可是由於其體型笨重只需要等它浮上水面呼吸時用木棍將它打暈即可。

這種魚肉可口，並且沒魚刺，所以自十八世紀初以來就成了密集捕撈的對象。

一個世紀以前，每年僅在巴西的貝倫（Belém）港一個港口，巨骨舌魚漁獲量就超過1200噸。在2006年，整個亞馬遜河流域申報量僅達到380噸。據估計，現今野生的巨骨舌魚種羣個體數量介於50,000和100,000之間。

2012年列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 瀕危物種紅色名錄。

在巴西，土著居民在當地政府的許可下，可以獵殺一定數量的巨骨舌魚作爲食用，但數量和魚的大小都有嚴格限制。

鱗片大且硬，可磨成爪刀。具有大而美麗的外觀。常被當作觀賞魚。肉可製成幹品或鹽製品，是產區大衆食品。牙齒曬乾後可用來代替銼具。