糖果香蕉：1准备香蕉和馄饨皮。2将香蕉去皮对剖成四大段，然后改刀成小段，3用馄饨皮包起来。4两边象糖果纸那样拧几下。5锅中放油烧至180度，放入香蕉炸。6当外皮黄脆时捞出沥油装盘。

脆皮炸鲜奶：1、牛奶加入玉米生粉和白糖、搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌、中小火，搅拌至糊状关火；2、放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。最好用保鲜膜包在碗里，这样会容易脱模；3、面粉和无铝泡打粉混合均匀，过筛备用、加入100克水，1克盐，和10克植物油搅拌均匀；4、将冷藏好的奶块切成10块、放入脆皮糊中、奶块均匀的沾上脆皮糊5、放入油温180度左右的油中慢慢炸至金黄色即可。

米糕：1、粘米粉200克，牛奶180ml，泡打粉6克，糖20克，蔓越莓干适量；2、将所有粉类筛入干净无水的盆中；3、加入牛奶搅拌搅拌均匀至无颗粒状，盖上保鲜膜静置30-50分钟；4、蔓越莓干切成细小颗粒放入面糊中拌匀。5、模具抹油，一定一定要抹油，倒入面糊至七分满，蒸锅水沸腾后放入蒸15-20分钟。

煎堆:1.糯米粉加白糖倒入开水和成软硬适中的粉团。2.取一小团粉做成空心煎堆粉胚。3.锅里倒入适量调和油烧至120度左右，倒入煎堆粉胚用线勺不停转动。4.炸至金黄色即可。