食材明细

主料；花生；适量

辅料；八角；适量，桂皮；适量，香叶；适量，小茴香；适量，盐；适量，口味；咸鲜，工艺；煮，耗时；半小时

五香花生的做法步骤

加水浸泡

1

花生买回来泡上五分钟，再搓洗干净。

2

把花生顶部捏个小口子，让其更好的入味。

3

锅中放入浸过花生的水，水多些没关系。

4

八角、桂皮、香叶、小茴香清洗下，小茴香里落下了几颗小茴香，懒得捡出来了。

5

把香料都放入锅中。

6

放入盐，盐要稍微多一点点，大火煮开，改中火二十分钟，煮好后不要急着捞出来，放锅中浸泡两三个小时味道更好。

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