不到10分钟 香味让舌头上每个味蕾细胞都苏醒！

用料

红皮小土豆 （略比鸡蛋小）4个调料 （五香粉，孜然粉，蒜粉，辣椒粉）各1 小勺盐少许油1 大勺

懒人飘香小土豆的做法土豆切小丁，放入微波炉5分钟，中间可搅拌一次。

中大火，平底锅中放入油，将土豆倒入，翻炒煎1分钟左右。然后放盐洒放各种香料，拌炒均匀，将土豆摊平，盖上锅盖闷煎2分钟，再拌匀再焖煎2分钟。

香味浓郁，土豆棱边成金黄色，象有一层脆薄壳，即可出锅。

小贴士

微波一下既可节省烹饪时间，又可以防止炒的过程中土豆内部没有熟透。