糖果香蕉：1準備香蕉和餛飩皮。2將香蕉去皮對剖成四大段，然後改刀成小段，3用餛飩皮包起來。4兩邊象糖果紙那樣擰幾下。5鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸。6當外皮黃脆時撈出瀝油裝盤。

脆皮炸鮮奶：1、牛奶加入玉米生粉和白糖、攪拌均勻，放在爐子上慢慢攪拌、中小火，攪拌至糊狀關火；2、放入一個平底的容器中放涼兩個小時。也可以冷凍半個小時。最好用保鮮膜包在碗裏，這樣會容易脫模；3、麪粉和無鋁泡打粉混合均勻，過篩備用、加入100克水，1克鹽，和10克植物油攪拌均勻；4、將冷藏好的奶塊切成10塊、放入脆皮糊中、奶塊均勻的沾上脆皮糊5、放入油溫180度左右的油中慢慢炸至金黃色即可。

米糕：1、粘米粉200克，牛奶180ml，泡打粉6克，糖20克，蔓越莓幹適量；2、將所有粉類篩入乾淨無水的盆中；3、加入牛奶攪拌攪拌均勻至無顆粒狀，蓋上保鮮膜靜置30-50分鐘；4、蔓越莓幹切成細小顆粒放入麪糊中拌勻。5、模具抹油，一定一定要抹油，倒入麪糊至七分滿，蒸鍋水沸騰後放入蒸15-20分鐘。

煎堆:1.糯米粉加白糖倒入開水和成軟硬適中的粉團。2.取一小糰粉做成空心煎堆粉胚。3.鍋裏倒入適量調和油燒至120度左右，倒入煎堆粉胚用線勺不停轉動。4.炸至金黃色即可。