“臭豆腐是中國出名小喫，名字不好聽，味道好極了”食材明細

主料；臭豆腐卷；適量，瘦肉；適量，青椒；適量，紅椒；適量，大蒜；適量

輔料；油；適量，醬油；適量，鹽；適量，花椒；適量，口味；麻辣，工藝；煎，耗時；20分鐘，難度；普通。歡迎廣大網友在下方評論留言，發表你們的看法！臭豆腐卷的做法步驟

1

準備食材，臭豆腐卷切片，瘦肉切片用鹽醃一下。

2

油鍋燒熱放油煎豆腐卷。

3

兩面煎金黃 ，因爲豆腐卷不容易進鹽 所以先放適量食鹽裝盤待用。

4

醃好的肉，放油鍋炒一下。

5

放大蒜，青椒，紅椒爆炒。

6

放豆腐卷一起炒。

7

放醬油 花椒調味 簡單炒一下就可以出鍋了。

8聞着臭，喫着香，風味獨特。

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