经典湖南小吃——臭豆腐卷
“臭豆腐是中国出名小吃,名字不好听,味道好极了”食材明细
主料;臭豆腐卷;适量,瘦肉;适量,青椒;适量,红椒;适量,大蒜;适量
辅料;油;适量,酱油;适量,盐;适量,花椒;适量,口味;麻辣,工艺;煎,耗时;20分钟,难度;普通。欢迎广大网友在下方评论留言,发表你们的看法!臭豆腐卷的做法步骤
1
准备食材,臭豆腐卷切片,瘦肉切片用盐腌一下。
2
油锅烧热放油煎豆腐卷。
3
两面煎金黄 ,因为豆腐卷不容易进盐 所以先放适量食盐装盘待用。
4
腌好的肉,放油锅炒一下。
5
放大蒜,青椒,红椒爆炒。
6
放豆腐卷一起炒。
7
放酱油 花椒调味 简单炒一下就可以出锅了。
8闻着臭,吃着香,风味独特。