天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了
"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8634cb62b8a145999b4efc9e8ee4abd6\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E天氣越來越熱，喫飯成了頭疼的事情，週末的時候，兔兔和媽媽一起下廚房，給全家準備午餐。不得不說，夏日的廚房真是熱火朝天，不一會兒兔兔和媽媽的腦門上就有豆大的汗珠滴落，好在兔兔家準備的菜也不多，四菜一湯，清淡美味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雖然食材簡單，做法也簡單，價格嘛，一共也就30塊錢，家人卻都喫嗨了，這樣的四菜一湯很適合三伏天。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7227b9e1fa544731a0024e1a97990b8f\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E清炒小青菜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E現在正是小青菜上市的時候，鮮嫩得很，兔兔就買了一把，價格在5塊錢左右，稍微挑揀一下，配點大蒜頭清炒，一盤鮮嫩的小青菜就上桌了，在炎熱的三伏天，十分消暑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7cb21480d88d4e87a7587899ac03b6c0\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E涼拌豆腐\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二道是涼拌豆腐，做法也更加簡單。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E買回來的內酯豆腐切好碼放在盤子裏。準備一個小碗，以此放一些生抽，白砂糖，陳醋，芝麻油，食用鹽，雞精攪拌均勻成一碗醬汁，澆在豆腐上；鐵鍋燒熱，倒入一些植物油，蒜蓉，青椒末，紅椒末炒香，澆在豆腐上，美味即成，可以的話再撒一些白芝麻作爲點綴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E喫之前冷藏10分鐘，口感嫩滑的豆腐帶着點酸甜和微辣，入口太棒了，不論是下酒還是配飯，都是無可挑剔的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb4db75e1875a458087686e83ab7cffa8\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E毛豆炒雞蛋\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E毛豆的纖維素在芹菜之上，可以說是腸道清道夫，趁着毛豆上市，趕緊多喫些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E毛豆的做法也很家常，配上兩個雞蛋一炒，一盤毛豆炒雞蛋就上桌了，喜愛喫辣的可以再放些小米辣或者剁椒，鮮辣爽口的味道，讓人慾罷不能。這也是兔兔家最經典的佐粥小菜哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F098a9a9f1d214d83868a372b4d3748bb\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E紅燒鯿魚\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這道菜在我家可謂十分經典了。不論是自家喫飯還是宴請親朋好友，總有這道菜的身影，連過年都不能少了它。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E兔兔家在江蘇，水產養殖業十分發達，像這種淡水魚價格低廉，一條兩斤不到的鯿魚也就13塊錢，媽媽總是喜歡買一條回來紅燒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新鮮的鯿魚處理乾淨後下油鍋煎至兩面金黃，下黃酒，生薑，加入適量清水，再加些生抽，老抽，白砂糖，幹辣椒那麼一煮，出鍋前撒一些蔥花。魚肉鮮嫩入味，湯汁都能拌飯。到了冬天，湯汁變成魚凍，澆在米飯上的時候，看着湯汁一點點滲入米飯，口水也一點點流了出來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbf26b4ddb7e74501beb797e8d3237c5f\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E紫菜蛋花湯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E家常湯品中最經典的除了西紅柿雞蛋湯，恐怕就是紫菜蛋花湯了，曬乾的紫菜放入開水中，煮開之後再放入雞蛋液，筷子一攪，撒些食用鹽，連雞精都不用放，上桌就能喝兩碗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1ef0c678c1544dfc84486d262abde1aa\" img_width=\"640\" img_height=\"444\" alt=\"天氣熱，午飯做了4菜1湯，成本也就30塊，一家四口吃撐了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E來個全家福吧，四菜一湯，一家四口，喫得很滿足，這個三伏天也沒那麼可怕了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大家三伏天都喫什麼呢？歡迎和兔兔多多交流討論。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E每天和大家分享美食，更多內容關注我吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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