潮人說：有點狂野的名字，有點清新的店

人不好奇非好漢

當下就決定試試他們家

在蒼蠅小館雲集、美食無數的上新街

這個店太突出了，乍一看不像是麪館

進入店裏，第一印象就是乾淨整潔

店裏面是一對夫妻在忙活

還有隻特別可愛的小黑貓

小店開了一年多

被老闆收拾得乾淨清爽

四面白牆掛着簡潔的裝飾畫

原木色桌椅、暖黃色的燈光非常溫馨

與桌椅同色的多寶格

上面擺着花盆之類的裝飾

文藝的吊燈

使這小小的一間店變得特別柔和

我刀店裏之後，來了幾波客人

大部分都是點小面，雜醬麪

還有打包回家喫的

很多都是附近的居民

本以爲這裏價格

會比周圍的小店貴上一丟丟

看了菜單才知道

還是蒼蠅館子的價格

經老闆介紹，牛肉麪是他們的招牌

而我還想喫抄手

老闆說可以煮抄手面

Duang~很快上桌

01

牛肉麪

牛肉麪上桌，看着就很有食慾

清澈紅亮的湯和辣油

加上翠綠的蔥花和青菜

點綴得恰到好處

這一碗麪，色香味俱全

大坨耙軟的牛肉

一碗有五六塊

看着就很舒服

牛肉滷製得軟爛香糯

肉香味濃又不失口感

喫起來特別香

麪條是帶鹼的，口感偏硬

勁道又爽口

一口吸溜一大筷子，安逸

02

抄手面

想喫麪又想喫抄手

老闆推薦點的這一碗

抄手和麪各佔半碗

麪條是一樣勁道爽滑

不同的是抄手

一碗分量很足

豐富的佐料都在碗底

攪一攪拌一拌

麪條和抄手都裹上佐料和湯汁

就可以開動了

這裏的抄手不是很大隻

我可以一口一個喫下去

小個兒抄手裹着醇厚的佐料

麻辣鮮香，味道很好

夏天的配菜是藤藤菜

菜很新鮮很嫩

根面一起下鍋煮得嫩綠爽脆

一口抄手一口面，再配一口菜

這碗抄手面很快就見底了

打個飽嗝兒，饜足~

整碗麪

地址：重慶市南岸區龍門浩街道塗山路43號3-1號

人均：¥10

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