"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E“茅盾文學獎和魯迅文學獎可以堪稱是中國文壇上兩大最高榮譽，作家圈中雙獎獲得者屈指可數，阿來是其中之一，也是四川的首位雙獎王。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E阿來的酒城行記\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這位出生於馬爾康的作家是用漢語寫作的藏族人。從《塵埃落定》、《空山》、《格薩爾王》再到近期出版的《雲中記》，按照作家阿來的說法：一個作家一生會寫許多本書，就像過去時代的父母，會生養好幾個孩子。\u003Cstrong\u003E書和人一樣，都各有其幾乎命定的運道。當其寫作之路已經選定，必將還在自己的道路上摸索前行。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5bf5c9a3b373438aaa234c3ee7363749\" img_width=\"801\" img_height=\"532\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2012年，瀘州老窖舉辦的“高粱紅了”文化採風活動，阿來應邀來瀘，其後創作的文章《一穗紅高粱，一杯瀘酒香》讓瀘酒大放異彩。\u003Cstrong\u003E“休得說什麼滾滾紅塵，休得說什麼得失成敗，對着這陳年佳釀，我只是如體會人生一般體會一穗高粱怎麼變成一杯美味的老窖酒。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這承載着雋永文字的作品至今仍是“瀘州高粱紅了”活動中被朗誦的美文；2017年，首屆國際詩酒文化大會“詩意濃香”之夜盛大舉行，阿來受邀出席盛典，蒞臨瀘州爲獲獎者頒獎祝賀；2019年，阿來第三次來瀘州，筆者有幸近距離接觸這位大家，記錄下不一樣的阿來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F71b8034a3d2d4def8bf9f8c3976aefa0\" img_width=\"847\" img_height=\"559\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E初見阿來主席，臉上掛着標誌性的高原紅，明亮幽深的眼睛上嵌着兩顆痣，一顆似高原萬里皆浮雲，一顆如遠山積雪盡蒼茫。不說話的阿來主席，神情安靜如水、泰然自若。\u003Cstrong\u003E可只要他一開口，親切、隨和、潛藏的智慧和幽默便不經意間顯現出來。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E阿來主席不顧舟車勞頓、遠道而來是爲瀘州老窖拍攝宣傳片，筆者將拍攝的內容一一溝通後，主席笑言：“你們想拍哪裏就拍攝哪裏，聽你們安排，只是不要去青樓就好，古人嘛都是在青樓喝酒。”笑談間，自然拉近了距離。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcc9fe4382ff14a94a4554da831049489\" img_width=\"896\" img_height=\"561\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E早就聽說阿來主席學識淵博，上可與高僧論經，下可跟律師辯法，內可跟農事者交流，外可同文學家講書。拍攝轉場的路途上領略了這位當代作家的風采。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E和阿來主席在酒城喫飯，避不開總要談酒。筆者的話題就從文人與酒開始了。“聽說阿來主席的酒量很好，且酒量驚人”。阿來主席謙遜起來：“哪裏、哪裏，酒量不好。\u003Cstrong\u003E中國歷史上的大文豪、大詩人都喜歡喝酒，李白、蘇東坡均是愛酒之人。\u003C\u002Fstrong\u003E”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F470e3feb0715465ab184e6dd31400585\" img_width=\"869\" img_height=\"517\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E東坡一生詩詞書畫皆練達，唯獨酒量不好：‘夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更。家童鼻息已雷鳴。敲門都不應，倚仗聽江聲。’阿來主席張口便吟誦起來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蘇東坡一生被貶三個區域：黃州、惠州和儋州。每貶一處，東坡先生的藝術境界更提升一層，貶謫黃州不僅鑄就其非凡的詩文，還創造了《黃州寒食帖》這天下第三行書；貶謫至惠州，留下： ‘日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的佳句’。貶謫儋州，設‘載酒堂’傳播中原文化，在創作詩歌之餘續寫完成了《易傳》等3部經學著作。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F88a897a15a5843b5ad5c8b0bef1eff46\" img_width=\"897\" img_height=\"597\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E東坡一生娶了三個王姓女子：王弗、王閏之、王朝雲，爲紀念亡妻王弗，寫下了那首著名的‘十年生死兩茫茫’……談起蘇東坡，主席的話匣子被打開了。筆者聽得津津有味，果然腹有詩書氣自華，讓人意猶未盡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E路途中，笑彎腰的高粱穗迎風飄揚向阿來主席問好。筆者向主席介紹了高粱種植的基本情況:按照現在的市場價格，種植一畝有機高粱，農戶們的收入近2000元，收益明顯高於其它農作物，瀘州老窖老窖股份有限公司提供技術、提供種子和有機肥料，農戶們的積極性很高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F22e50e8f43be48d6882416efbe3c20a0\" img_width=\"799\" img_height=\"610\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E阿來主席肯定了公司+有機農場+農戶的種植方式，既保證了農民的利益，也保證了釀酒原料的品質，還恢復了自然與健康的土壤，讚揚瀘州老窖是一個有情懷、有擔當、有責任的企業。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E途中，偶有耀眼的紅色荔枝映入眼簾。話題就從高粱轉向了荔枝。阿來主席講：“從地緣上來說，楊貴妃喫的荔枝肯定是從瀘州運達的。廣州和瀘州到達長安的距離是可以測算的，瀘州更近一些，古人八百里加急送信、送貨，要充分保證荔枝的新鮮度，也唯有瀘州是可以實現的。宋代羅大經的《鶴林玉露》中考證：‘一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來’的荔枝便是採自瀘州。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc388fb77b7fe46709c21941b39304476\" img_width=\"528\" img_height=\"426\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E明代才子楊升庵嚐了瀘州的荔枝還留下了‘試將海內芳蕤數，敢把江陽荔枝誇 ’的讚譽。”才識淵博的阿來主席讓筆者敬佩不已。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E轉場拍攝之餘，主席又談起了酒的蒸餾。他認爲：從目前查閱的書籍看來，酒的蒸餾器具發明基本在唐代以後。因白居易在《問劉十九》中寫\u003Cstrong\u003E“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”\u003C\u002Fstrong\u003E從這首詩中可以看出：當時酒的發酵週期不長，米酒上還留有新釀造沒過濾完的綠色泡沫和雜質，古人喜歡溫酒喝，就是把酒中的雜質通過加溫揮發出去。所以，中國蒸餾酒的出現是在唐代以後。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1dde7fb13915481d928684b49cca4b00\" img_width=\"893\" img_height=\"534\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E表達精準，論據充實的阿來主席還說，自己在藏區的時候喝到過兩種酒，一種是青稞蒸餾的、一種是青稞發酵酒，其釀造方法均有所涉獵，追溯來看，蒸餾酒器的發展應該是起源於古代煉丹技術和香水提取技術的發展。阿來主席不僅喜歡酒，還喜歡研究酒。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E聽主席隨行人員說：“主席對酒有自己的評判和標準。只喝高度酒，且只喝三種香型，即便三種香型，也只選擇幾個牌子，濃香型只選瀘州老窖，別的都不喝。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7月29日是阿來主席的六十壽辰，獲悉這一消息後，公司專門挑選了1959年的洞藏老酒請主席品嚐，“百二遐齡欣半度，米壽相期茶壽延”， 願主席平安喜樂、健康、長壽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2c4ca8a7400d41459989a69fe7124da6\" img_width=\"821\" img_height=\"542\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E酒談之餘，主席話題不斷，從《平凡的世界》之路遙到《人生海海》的麥家，從北大中文系的王嶽川再到北大才子張頤武，還有當代著名作家莫言、賈平凹、蘇童、劉震雲……阿來主席聊起了當代中國優秀的作家和學者，也聊起了當代的教育問題。善意、率真、感性、坦誠，不論是誰，只要與主席交談過的人，都會喜歡上這位博學、真誠的長者。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E送別時，依依不捨，主席留下了個約定：“再過20年，80歲生日時再來瀘州老窖品嚐好酒。”揮別時刻，筆者還向主席提了個問題：“現在，機器人都可以作詩了，當下而言，文學有什麼意義？”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe5c55a495b7a4aabbaa3e65a6c774776\" img_width=\"870\" img_height=\"553\" alt=\"文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主席說：“在我們的文學作品中，我們通過寫作，通過閱讀，在短暫的生命中經歷了很多可能性。當我們遇到無數人生岔路口的時候，在文學作品中可以重新選擇，重新出發。這就是文學帶給我們的人生意義。”\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6719976457390522888