"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E牛肉乾別再外面買了，自己在家做又簡單又成本低，關鍵是越嚼越香。家家戶戶都避免不了喫一些肉，我們常喫的肉類莫過於一些肌肉、魚肉、羊肉、豬肉以及牛肉，這幾種肉我最喜歡喫的還是牛肉，因爲它既腥味小，喫起來口感跟味道都是很棒的，你們最喜歡喫的肉類是什麼呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFqtPZKWFFFjqqE676U6uxmsqn7izwww1023-682\" img_width=\"1023\" img_height=\"682\" alt=\"外邊賣的牛肉乾真貴，不如在家自己做，簡單成本低，關鍵越嚼越香\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E牛肉可是寶貝呢，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊，牛的尾巴、舌頭以及牛百葉都是可以烹飪成很香的美食的。牛肉所含有的營養價值也非常高，首先就是蛋白質，很多需要增肌的健身愛好者都喜歡通過喫牛肉來輔助。另外，衆所周知，牛身上的肉是偏瘦的，喫起來一點都不會膩。結合這幾點，說牛肉是個寶貝還真不爲過呢！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFoFdwdt7Vi4KYdrxgqWJGBg1J4RQwww1023-682\" img_width=\"1023\" img_height=\"682\" alt=\"外邊賣的牛肉乾真貴，不如在家自己做，簡單成本低，關鍵越嚼越香\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E很多朋友一定喫過牛肉乾，之前小編去一位內蒙朋友那裏做客的時候，第一次喫到了正宗的牛肉乾，感覺味道特別好，真的是越嚼越香，喫到根本停不下來。後來就跟朋友學到了一個製作牛肉乾的方法，感覺挺實用的，分享給大家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFsCUpnb4-PUj9O26v-gwCQhnVPoXwww640-457\" img_width=\"640\" img_height=\"457\" alt=\"外邊賣的牛肉乾真貴，不如在家自己做，簡單成本低，關鍵越嚼越香\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E現在我給大家介紹一種牛肉乾的做法，操作起來並不複雜，相信很多小夥伴都會感興趣。我們先準備好一斤左右的牛肉，將調料都放在一邊，我想做的是有些辣味的牛肉乾，所以先備好了一些辣椒粉，沒有什麼特別的食材，大家不用另行購買，這給我們省去了不少工作。首先需要把牛肉先處理一下，等把牛肉買回來之後，我們要先把它洗一下，放在水裏泡半個小時。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFo5CM-R9F7MZxJrq8PeT4hvW8IdWwww640-582\" img_width=\"640\" img_height=\"582\" alt=\"外邊賣的牛肉乾真貴，不如在家自己做，簡單成本低，關鍵越嚼越香\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這樣做的目的是把牛肉裏面的血水都泡出來，因爲牛肉乾是很瘦的，給大家在選擇牛肉的時候，最好選擇那些沒有肥肉的，這樣能把這些肉更好地利用。等牛肉泡好了之後，接着我們把它們取出來，然後切成條形，需要將它們再次清洗乾淨，接着就開始醃製了。小調料都是家裏常有的，還是挺方便的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFjYAf0T_pweUQULYb1kMzeGrgzM7www1024-768\" img_width=\"1024\" img_height=\"768\" alt=\"外邊賣的牛肉乾真貴，不如在家自己做，簡單成本低，關鍵越嚼越香\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我們先把牛肉放到一個容器中，然後在裏面放入一些鹽和花椒麪，少放一點醬油，把它們攪拌一下，然後再加入事先準備好的辣椒，辣椒的部分可以自己調控。如果不太喜歡喫辣的，我們可以多放一些五香粉，大家可以在這個步驟改變牛肉乾的口味。等把牛肉醃製好了之後，接着我們需要把它們先放在冰箱裏，大概過了半天之後，然後再拿出來烹飪。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cstyle\u003E #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; 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