" \u003Cp style=\"border: #ff0000;border-left-width: 4px;border-left-style: solid; position: initial;left: 0;height: auto;display: block;margin-block-start: 2em;margin-block-end: 1em; padding: 0px 10px;vertical-align: baseline;font-weight: 600;color: black;line-height: initial;\"\u003E热天煲汤有讲究，学会几个小技巧，汤汁营养味美又好喝，做法简单\u003C\u002Fp\u003E \u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb9c1d447b582436ab0f091d0a6178678\" img_width=\"1555\" img_height=\"875\" alt=\"2日美食热点回顾：热天煲汤有讲究，学会几个小技巧，汤汁营养味美又好喝，做法简单\" inline=\"0\"\u003E \u003Cp\u003E夏天每日一道汤，我家一星期光是汤至少也要做8锅。有时白天和晚上各煲一锅，没汤感觉都吃不下饭了，所以说，广东人的煲汤心得就这么来的，喝得多自然就煲的多，熟能生巧嘛，不是吗。煲汤，我们都喜欢用砂锅，建议也是用砂锅，原因呢，以前也讲过，今天就不重复了。莲子薏米各10克，枸杞少许，1块陈皮，1块姜，赤小豆1小把，赤小豆要提前浸泡哦，不然很难煲烂的。营养又好喝，一家大小都适合喝哦！\u003C\u002Fp\u003E \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fa6720563047938654724\u002F\" target=\"_blank\"\u003E>> 阅读原文（作者：客家人铁头）\u003C\u002Fa\u003E \u003Cp style=\"border: #ff0000;border-left-width: 4px;border-left-style: solid; position: initial;left: 0;height: auto;display: block;margin-block-start: 2em;margin-block-end: 1em; padding: 0px 10px;vertical-align: baseline;font-weight: 600;color: black;line-height: initial;\"\u003E10年老店，刚开业就6张桌，现在3家店，这家川菜馆老长春人都吃过\u003C\u002Fp\u003E \u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5b896ebb72fb4b089d75454da86cfa51\" img_width=\"1080\" img_height=\"1440\" alt=\"2日美食热点回顾：热天煲汤有讲究，学会几个小技巧，汤汁营养味美又好喝，做法简单\" inline=\"0\"\u003E \u003Cp\u003E能经得起时间考验的川菜馆，其实并不算多。长春有家川菜店，开了10年，从一个只有6张桌的小店发展到长春地区3家直营店，发展速度算不上快，但是每家店都经营的很用心，吸引了众多食客的青睐。一进店门就能看到活鱼池子，每条水煮鱼都是现吃现捞现做，新鲜看得见。这一盆水煮鱼可不简单，这个口味可是开店十年来，大厨们经过反复挖掘和提升，一遍遍改良出来的。\u003C\u002Fp\u003E \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fa6720557229218464269\u002F\" target=\"_blank\"\u003E>> 阅读原文（作者：吃在长春）\u003C\u002Fa\u003E \u003Cp style=\"border: #ff0000;border-left-width: 4px;border-left-style: solid; position: initial;left: 0;height: auto;display: block;margin-block-start: 2em;margin-block-end: 1em; padding: 0px 10px;vertical-align: baseline;font-weight: 600;color: black;line-height: initial;\"\u003E夏天到了我家餐桌上少不了一碗汤，冬瓜与这种海鲜搭配，真鲜\u003C\u002Fp\u003E \u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F67ff81f6254748608d12a62fec4066c2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"2日美食热点回顾：热天煲汤有讲究，学会几个小技巧，汤汁营养味美又好喝，做法简单\" inline=\"0\"\u003E \u003Cp\u003E我家餐桌上每天一道汤则是少不了的，夏天的汤要以清淡为主，可以提前做好了凉在桌上，等人到齐了，开吃的时候不至于那么烫口。你还别说，夏天餐桌上的那碗汤特别受欢迎，大家都爱喝，这也是人体的自然本能吧。宁波人爱吃海鲜，而花蛤差不多是最便宜的海鲜了，一块冬瓜，半斤花蛤，真的用不了几个钱，一起烧成一个海鲜冬瓜汤，味道却很是鲜美，家常生活中，这样的汤会很受欢迎，做起来也简单方便，差不多任何人都可以上手。\u003C\u002Fp\u003E \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fa6720133528022942215\u002F\" target=\"_blank\"\u003E>> 阅读原文（作者：可可的美食生活）\u003C\u002Fa\u003E \u003Cp style=\"border: #ff0000;border-left-width: 4px;border-left-style: solid; position: initial;left: 0;height: auto;display: block;margin-block-start: 2em;margin-block-end: 1em; padding: 0px 10px;vertical-align: baseline;font-weight: 600;color: black;line-height: initial;\"\u003E我家很爱吃这粥，香浓绵软，清热下火，夏天多加薏米莲子祛湿健脾\u003C\u002Fp\u003E \u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Faf3732e9f6824c0d9690c8ca122f3012\" img_width=\"2028\" img_height=\"1520\" alt=\"2日美食热点回顾：热天煲汤有讲究，学会几个小技巧，汤汁营养味美又好喝，做法简单\" inline=\"0\"\u003E \u003Cp\u003E这款粥全国闻名，在广东家喻户晓，皮蛋瘦肉粥清热下火，在广东茶楼里非常受欢迎。次次都会吃光光，花生烧骨粥味道香浓，烧猪骨煲粥可以去火，为什么用烧猪骨而不是猪骨呢。因为烧猪骨经过烧烤，用来煲粥不油腻清热下火，重点还是烧猪骨熬煮的粥比用普通的猪骨头粥要香几倍。在夏天我会加入莲子和薏米一起熬煮粥，薏米能够祛除湿气，排毒排脓，莲子也能健脾开胃。\u003C\u002Fp\u003E \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fa6720601334774497804\u002F\" target=\"_blank\"\u003E>> 阅读原文（作者：康妮chen）\u003C\u002Fa\u003E \u003Cp style=\"border: #ff0000;border-left-width: 4px;border-left-style: solid; position: initial;left: 0;height: auto;display: block;margin-block-start: 2em;margin-block-end: 1em; padding: 0px 10px;vertical-align: baseline;font-weight: 600;color: black;line-height: initial;\"\u003E炒土豆丝，直接泡水就错了！学会这样做，清脆爽口不粘锅\u003C\u002Fp\u003E \u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Ftemai\u002FFn6X7zgqnxvtmYmbUwVUpEE-VRWzwww968-624\" img_width=\"968\" img_height=\"624\" alt=\"2日美食热点回顾：热天煲汤有讲究，学会几个小技巧，汤汁营养味美又好喝，做法简单\" inline=\"0\"\u003E \u003Cp\u003E其中有一道家常菜是最受欢迎的，那就是土豆丝了，因为它炒出来的口感非常清脆爽口，而且也非常下饭。在炒土豆丝的时候，一定要把土豆丝先用开水焯一下，再过一下冷水，这样最后做出的土豆丝就能做到非常好的效果了。因为土豆圆鼓鼓，非常不规则，用切片器就没有刀工好不好这个烦恼，这样子就可以快速切土豆丝切出大量的土豆丝，而且不会大小不一的情况，非常容易把握火候了。而这时加盐是可以让土豆丝更好的出水，并且可以让土豆丝更加的爽口。\u003C\u002Fp\u003E \u003Ca href=\"http:\u002F\u002Fwww.toutiao.com\u002Fa6720702174935908876\u002F\" target=\"_blank\"\u003E>> 阅读原文（作者：值点生活馆）\u003C\u002Fa\u003E "'.slice(6, -6), groupId: '6720740294523879944