"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E酥到掉渣渣!一口爆漿的珍珠奶茶泡芙,做法超級簡單,一起來get下吧!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1436b03698e646a8ba629fb01bac5ffe\" img_width=\"900\" img_height=\"684\" alt=\"珍珠奶茶喝不夠?試試這樣喫絕對過癮\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb0365f5ef764479aa82449c5da017b1c\" img_width=\"960\" img_height=\"143\" alt=\"珍珠奶茶喝不夠?試試這樣喫絕對過癮\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E酥皮\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E黃油:40g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E低筋麪粉:50g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E可可粉:5g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E糖粉:25g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E泡芙\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E牛奶:170g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E黃油:75g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E低筋麪粉:105g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E雞蛋液:165g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E內餡\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E淡奶油:200g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E紅茶包:1小袋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E白砂糖:20g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E珍珠:100g\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8206cd13899f48e9ae6a08b856b76344\" img_width=\"960\" img_height=\"143\" alt=\"珍珠奶茶喝不夠?試試這樣喫絕對過癮\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E酥皮\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E軟化的黃油加入白砂糖攪拌均勻,篩入低筋麪粉與可可粉揉成麪糰,整理成圓柱形包保鮮膜放入冰箱冷藏;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E泡芙\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、低筋麪粉提前過篩,黃油、牛奶放入奶鍋,小火加熱至黃油融化,牛奶沸騰後關火,迅速倒入低筋麪粉攪拌成團;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、小火繼續加熱麪糰,邊加熱邊攪拌,直到鍋的底部有層薄膜出現關火;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、蛋液分多次加入到麪糊中,每一次都要攪拌均勻之後再加入下一次,直到提起攪拌頭有倒立的小三角即可停止加入蛋液;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、將烤箱進行預熱,200度5分鐘;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、麪糊裝入裱花袋擠到烤盤上,酥皮用刀切薄片放在麪糊上,放入烤箱180度20分鐘;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E內陷\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E珍珠煮熟,奶油加入白砂糖和紅茶未打發到濃稠,裝入裱花袋,在泡芙底部擠入就好啦!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8437eccc497942f1a34d2454e869ed66\" img_width=\"900\" img_height=\"739\" alt=\"珍珠奶茶喝不夠?試試這樣喫絕對過癮\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720772057384092174
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