好喫不胖的減肥餐，我終於找到了！
春天減肥季，喫膩了柴而無味的雞胸肉和淡如清水的水煮菜，超級想喫鮮嫩多汁的肉丸！今天教大家做一道既能減肥又能解饞的菠菜雞肉丸子，把雞胸肉打碎加入雞蛋、菠菜和燕麥，揉成丸子，焯水煮熟，口感嫩滑鮮美，特別好喫，這些都是低脂低熱量的食材，減肥期間也能放心喫，無負擔！
雞胸肉1塊、菠菜100克、雞蛋1個、燕麥30克
龍捲風、冷凍盒
做法
1、雞胸肉洗乾淨後放入小旋風中拉成肉泥；
2、菠菜洗乾淨後放入炒鍋中焯水；
3、焯好的菠菜切碎；
4、取一個空碗倒入打碎的雞胸肉、雞蛋、2克鹽、1克胡椒粉、2克澱粉攪拌均勻；
5、倒入切好的菠菜碎和30克燕麥繼續攪拌上勁；
6、用手團成丸子；
7、放入鍋中煮熟後撈出；
8、低脂低熱又美味的菠菜雞肉丸就完成了，減肥期間也能放心喫！
