娃娃菜不管煮湯、清蒸,清炒都非常鮮甜美味,今天做一道油淋蒜蓉娃娃菜,將娃娃菜焯水,加上調料,淋上熱油就完成了,做法超級簡單,燒熱的食用油激發出調料的香味,比蒸或炒的更加美味!

娃娃菜2顆、大蒜6瓣、小米椒5個

龍捲風、冷凍盒

做法

1、娃娃菜洗乾淨後切半;

2、倒入鍋中焯軟撈出;

3、放入盤中;

4、倒入35克生抽調味;

5、撒上蒜末、小米椒粒、香蔥;

6、鵝媽媽炒鍋預熱後倒入油,加熱至六成熟後淋在娃娃菜上;

7、香料過熱油後激發出濃郁的香味,特別美味!

相關文章