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經常光顧超市的老鐵們在買雞蛋時不知道有沒有想到一個問題，就是價格2元一斤的雞蛋和價格80元一斤的雞蛋到底有啥區別？看完後你會覺得原來這裏面的套路這麼深。

首先一點需要說明的就是2元一斤的雞蛋和價格80元一斤的雞蛋其實差別不大，這個結論是經過權威專家根據市場上選擇的上述兩種雞蛋進行多次科學分析得出的。也就是說這兩種價格有着天壤之別的雞蛋實際上在營養成分上沒有太多的差異，而且在蛋白質的含量上，2元一斤的雞蛋甚至還高於80元一斤的土雞蛋，只有在鈣鎂鉀這些物質含量上，昂貴的山雞蛋才略微高於普通雞蛋，但是我們身體所需的這些物質並不是主要通過土雞蛋來攝取的，所以從結論上看，這兩種雞蛋的營養物質確實沒有太大的差別，但是有一點是可以確認的，就是普通雞蛋確實沒有土雞蛋喫起來好喫，但是相信大家完全不能接受這種理由，所以只能說是商家做出的噱頭忽悠人。老百姓一直流傳着一句話叫做“便宜沒好貨，好貨不便宜”，我們可以認爲一些商家就是抓住了這一點才肆無忌憚地抬高價格。除此之外，小編還要告訴您關於雞蛋的一些冷知識。

有的人會認爲紅殼的雞蛋會白殼的雞蛋更有營養，但是這種說法是誤導人的。雞蛋的殼顏色並不是有營養的多寡決定的，而是由雞的基因決定的，所以雞蛋殼的顏色和雞蛋所蘊含的營養物質關係不大。還有清洗後雞蛋的保護膜會受到損害，不利於雞蛋的保存。但是如果您是需要直接把雞蛋煮熟的話，那麼建議您還是得把雞蛋清洗下，畢竟上面附着污垢。

以上就是小編要給大家分享的雞蛋的一些知識，不知道能夠給您的生活帶來幫助呢？