中专学历≠平庸，看张勇如何逆袭成上市CEO

有些人吃着吃着就胖了，有些人吃着吃着就把别人吃上市了。

9月10日，马云宣布接班人计划后，花名逍遥子的张勇成为阿里接班人，一个属于张勇的时代即将到来。

昨天上午，同名的另一个张勇也迎来了人生中的高光时刻——海底捞在港交所上市，市值近1000亿港币，成为中国市值最高的上市餐饮企业，创始人张勇身价近600亿人民币。

今天，我们就来讲讲他的故事，相信你会从中得到启发和鼓舞。

———家境贫寒反而让他更自信———

张勇出生于1971年出生于四川简阳。因为初中成绩不佳，家里生活又困难，所以在父母的安排下进了简阳一所保证分配工作的技工学校学电焊。家里的贫穷并没有让张勇变得自卑，反而很自信。在技校里，他看似游手好闲整天逃课，但爱看书看报的习惯使他时刻关注着周围和新闻里的国家大事和商业信息，这一习惯也为他以后在商业中具有敏锐的视觉和独特的思维打下了坚实基础。

———创业之路从没有一帆风顺———

八八年七月，技校毕业后，进入四川拖拉机厂。在拖拉机厂工作的6年里，张勇并不是一个安于现状的人，常常利用休假和节假日时间，遍访祖国的大江南北，考察市场，寻找商机。

他看到赌博扑克牌游戏机异常火爆，借了1200元跑到成都去买，结果在路上被人骗了，买了一只假金表。后来又想过收购汽油、倒买倒卖，再次当众受辱。好不容易开了一家麻辣烫赚了点钱，却因为爱情把店关了，一下子断了经济来源。

有了前3次想走捷径而踩坑的经历，张勇决定踏实地做点生意，经过深入仔细的市场调查分析，做起了曾经看不上的辛苦行当。九四年，他找到自己当时最好的3个死党，几个人共凑了8000元，于是，第一家“海底捞火锅”便正式开业。

———味道一般，却客源不断———

在开业初期，张勇不会熬汤、不会炒料，连毛肚是什么都不知道，店址选得也不好。常常都是左手拿书，右手炒料，边炒边学，可想而知，味道一般。他认为既然想要生存下去，那就只能态度好点，客人要什么，赶紧给人点好，有什么不满意，多陪笑脸。刚开的时候，因为不知道窍门，经常做错；为了让顾客满意，通常都是送的比卖的还多。最后客人虽然说东西不好吃，但是却愿意去。

为了留住客人，张勇甚至帮人带孩子、拎包、擦鞋，无论客人有什么需要，都一一满足。客人用餐时，他站在一边；客人抱怨喝酒伤了胃，他就熬一锅小米粥；客人夸奖辣椒酱好吃，他豪爽地送人几罐......慢慢的，海底捞的服务在简阳家喻户晓。

身为四川人，张勇对火锅的认识非常透彻，火锅不同于其他餐饮，每个人在吃火锅的时候都是半个大厨，用什么调料，搭配什么，都由顾客自己决定。而自己干火锅是外行，没有实际经验，既然如此就要创新，从其他方面突围，弯道超车。

因此，在地点、价钱和环境差不多的情况下，张勇对服务投入了更多思考，海底捞几乎能满足顾客的一切需求。

什么是好的服务？就是让顾客满意。什么是更好的服务？就是让顾客感动。怎么才能让顾客感动？就是要超出顾客的期望，让顾客感到意外，让他们在海底捞享受到在其他餐馆享受不到的服务。

这样，海底捞与其他火锅店的差别才能体现出来；当顾客要吃火锅时，才能想到海底捞。

而张勇也确实这么做了，2011年，微博上开始流行一种新文体——“海底捞体”。有网友在海底捞就餐后发微博称，“海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉，大家注意了，是床！我彻底崩溃了！”

在海底捞服务员会帮顾客代打游戏，会在顾客生理期的时候递上一杯红糖水，会在顾客一个人吃火锅的时候在对面放上一只熊来陪你，甚至会在你和男朋友或女朋友吵架的时候，递上一个笑脸果盘，还有沙拉酱写的不要生气......

这一系列的服务都让人感到很温暖，弯道超车，张勇确实做到了。如今，海底捞的服务已经成了“极致服务”的代名词。小米创始人雷军，不仅要求高管体验海底捞，还要在服务上向海底捞学习；乐视创始人贾跃亭，曾把张勇邀请过去讲课，向海底捞学习用户体验；据说华为也指定要求公司高管体验海底捞的服务。

从以上我们可以看出，海底捞能做到如此的成就，其实离不开以下几点，而这几点也是我们学习上必不可少的部分。

多读书不是成功的重要因素却是不可缺少的一部分

上学时期的张勇虽然经常逃课，但是他爱读书、爱看报，关注国家大事，这也是他能成功的原因之一。莎士比亚曾说：”生活里没有书籍，就好像没有阳光；智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。”书籍是我们获得知识的途径之一。我们从书中获得的知识虽然不知道什么时候会派上用场，但总是有用的。你获得的知识越多，面对生活中的挑战，你就准备的越充分，越有信心。漫长的人生中，我们可能会失去工作、爱情、金钱甚至你的健康，但是你永远不会失去知识。

读书也可以让我们集中注意力，当你读一本书的时候，你所有的注意力都集中在其中。世界上的其他人和事仿佛不存在，而你将沉浸在有趣的每一个细节里。在上课前尝试着读15-20分钟，当你到地方的时候你会发现你的注意力是多么的集中。

让你心烦意燥的时候，读书不仅可以让你放轻松，也可以让你的心平静下来。当我们在做题遇到困难烦躁的时候，不妨休息一下，读读书，让自己平静下来，或许会有意想不到的收获。