摘要:最新的一期中餐廳中黃曉明和林大廚因爲備菜的問題,發生了小爭執,這事的根本起源就是剛開始餐廳沒有客人,黃曉明上街拉客,本來備菜是按照餐廳本來的桌子設置的,但是黃曉明拉來超過預期的客人,加了很多桌子,使得餐廳容量嚴重超載,還有就是黃曉明管理混亂,不知道提前做好人員安排,這點趙薇就做的很好,每個人各司其職,忙時靈活調動,一個好的領導者需要強有力的執行力,虛心聽取他人的意見,開餐廳不需要霸道總裁範,成員提意見,一句“聽我的”獨斷專行,不知道他爲啥就那麼執迷於套餐,就像其他成員說的那樣,做套餐會增加很多道菜,增加很多負擔,可以看得出來黃曉明是病急亂投醫了,最後說出來的決定到最後自己都覺得有問題了,但是因爲面子問題不好承認,就像秦海璐說的那樣,他需要自己現有面子,纔想起來別人也需要面子,開會過程中面對套餐問題店裏其他人都閉口不語,因爲不贊同的建議吧,想想當時趙薇經驗中餐廳的時候,管理的非常好啊,有任何特殊情況都能迎刃而解,畢竟現實中也是一位管理者,有大將之風,沒有對比就沒有傷害吧。黃曉明竟然一句“我不管,這是你的問題”,做完中午飯之後明顯看出來林大廚已經很累了,面對黃的咄咄逼人,員工們都沉默不語,只想說看來幾期的中餐廳,每次看內心都一團火,相信很多人還是靠着楊紫和王俊凱這兩個可愛的梳頭姐弟支撐下去吧。

沒有了趙薇的《中餐廳》好像失去了靈魂

最近湖南衛視的中餐廳正在熱播,有了楊紫王俊凱的加盟,讓總餐廳多了幾分生機,多了幾分幽默。但是根據最新幾期的反應來看,收視率慘淡,剛開播的第一期秦海璐和林大廚購買食材問題就引起了紛爭,讓觀衆紛紛吐槽,更是把秦海璐罵上了熱搜,但是秦海璐的建議不是毫無道理,雖然這是在做綜藝,可是做餐廳最重要的不就是要在保證質量的前提下儘可能的節約成本嗎?基本上算看一下,這季中餐廳每期都有意見不合,都有紛爭,前兩期趙薇當店長的情況下,也有過意見不合,但是基本上是一片和諧,我覺得最大的問題就是黃曉明根本不適合當店長,這也可能是爲了博話題的一貫操作。

沒有了趙薇的《中餐廳》好像失去了靈魂

最新的一期中餐廳中黃曉明和林大廚因爲備菜的問題,發生了小爭執,這事的根本起源就是剛開始餐廳沒有客人,黃曉明上街拉客,本來備菜是按照餐廳本來的桌子設置的,但是黃曉明拉來超過預期的客人,加了很多桌子,使得餐廳容量嚴重超載,還有就是黃曉明管理混亂,不知道提前做好人員安排,這點趙薇就做的很好,每個人各司其職,忙時靈活調動,一個好的領導者需要強有力的執行力,虛心聽取他人的意見,開餐廳不需要霸道總裁範,成員提意見,一句“聽我的”獨斷專行,不知道他爲啥就那麼執迷於套餐,就像其他成員說的那樣,做套餐會增加很多道菜,增加很多負擔,可以看得出來黃曉明是病急亂投醫了,最後說出來的決定到最後自己都覺得有問題了,但是因爲面子問題不好承認,就像秦海璐說的那樣,他需要自己現有面子,纔想起來別人也需要面子,開會過程中面對套餐問題店裏其他人都閉口不語,因爲不贊同的建議吧,想想當時趙薇經驗中餐廳的時候,管理的非常好啊,有任何特殊情況都能迎刃而解,畢竟現實中也是一位管理者,有大將之風,沒有對比就沒有傷害吧!

沒有了趙薇的《中餐廳》好像失去了靈魂

更有網友評價到“沒有了趙薇的黃曉明就像沒有了媳婦的蘇大強”,這個比喻可以說是很形象了,作爲店長員工解決不了的問題,不是應該及時幫助員工解決嗎?黃曉明竟然一句“我不管,這是你的問題”,做完中午飯之後明顯看出來林大廚已經很累了,面對黃的咄咄逼人,員工們都沉默不語,只想說看來幾期的中餐廳,每次看內心都一團火,相信很多人還是靠着楊紫和王俊凱這兩個可愛的梳頭姐弟支撐下去吧!看到他們兩個纔有點以前趙薇在的時候的歡脫氛圍。最後,只想說,如果還有下一季還是請趙薇回來吧,要不就不要繼續辦下去了!沒有了趙薇的中餐廳真的失去了靈魂。

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