无锡冰粉研究攻略

台风过后,热辣的暑气又卷土而来

小编一出办公室就热得灵魂出窍...

这时候整一碗冰粉那是最巴适不过的了

瞬间就可以让小编的灵魂归位~

在我们大无锡

没有吃冰粉,就不算过夏天!

小编搜罗了无锡几家吃冰粉的好去处

拯救你燥热的心~

一口冰爽顺滑,一口甘甜解腻

这个夏天,你pick哪一碗?

这家是专做冰粉的,门面不大但东西做的很精细。冰粉都是坚持手作的,将冰籽反复揉搓数遍,直至液体成浆状后再加入一定比例的水,只有经验老道的师傅才能控制好水的比例。

他们家料撒的还是比较足的,红豆、葡萄干、山楂片、花生粒…底部是甘甜的红糖水浸润Q弹的冰粉,有很多口味可供选择,芋圆冰粉、糍粑冰粉都很有特色。

·店铺信息·

地址:道长巷24号

开在南禅寺角落里的一家宝藏冰粉,门头很小但口味不错。店里的老板娘说这儿的冰粉都是正宗四川冰粉,且都是手作冰粉。

20多种配料可以挑到眼花缭乱,干脆都放一点,满满当当一大碗。他们家冰粉里有淡淡的桂花味,甜度适中,配合各种配料食用非常消暑。

·店铺信息·

地址:南禅寺商场117-12

这是家今年刚开的新店,就开在市民中心地铁站商业街内。主要贩卖凉糕、凉粉,看店名就知道凉糕是特色,不过他们家凉粉还是很OK的,配料还算丰富,水果、酒酿、红豆、葡萄干...

他们家的冰粉是传统的红糖口味,可以选择糖度,一般半糖就够了。凉糕世家的招牌冰粉水果给的很足,路过可以去尝尝。

·店铺信息·

地址:观山路市民中心站28号

喜欢奶茶又喜欢冰粉的,整一火家的奶茶冰粉绝对是你的爱。店员回来帮你制作,先倒入香浓的奶茶,再依次将6种配料放入晶莹剔透的冰粉中,椰果、珍珠、桂花糖浆、红豆、巧克力脆米、甜麦圈。

醇香的奶味瞬间弥漫开来,满满一勺,绝对是串串火锅的最佳排挡!

·店铺信息·

地址:①南长街店 ②宝龙店 ③云蝠店

蜀大侠家的冰粉以豪华大腕为特色,搭配了雀巢冰淇淋、龙珠、椰果、爆爆珠、红豆、奶茶、芋圆、葡萄干、山楂片、珍珠、水果等11种真材实料。

吃法也是很有仪式感,将配料倒入晶莹的冰粉里,然后倒入整整一大份阿萨姆奶茶,软软糯糯的芋圆在唇齿间跳动,绵密的红豆透着微微的甜味,吃冰粉都能吃到饱的节奏~

·店铺信息·

地址:①凤凰798店 ②红豆万花城店 ③八方汇店等

哥老关的创世纪冰粉,奶茶和冰粉装在上一辈人用的烧水壶和瓷盆里,可可脆、谷物脆、红豆、珍珠、波霸、桂花酱、芋圆、西米、小芋圆,可可脆和脆谷物脆建议尽快吃,不然泡太久容易软掉,芋圆糯唧唧的,还有桂花酱也敲好吃,不会过分甜腻!

先将食材依次放入瓷盆里,然后倒入一整壶奶茶,奶茶不会过分甜腻,茶味很清新,将食材和奶茶搅拌在一起,边倒边搅!光看着就hin满足!

·店铺信息·

地址:①荟聚中心店 ②茂业店 ③苏宁店

冰粉晶莹剔透,吃起来凉凉的滑滑像果冻一样。香甜的古法熬制红糖水,滑过喉咙的那一霎只觉得神清气爽。

老红糖冰粉口感与健康兼备,冰凉爽滑的口感,餐前可以开胃,饭后也能解腻,堪称每一餐最有存在感的配角。

看完上面这么多款冰粉

你zui想吃哪款呢?

快来评论区聊聊吧~

相关文章