无锡初秋的第一抹香甜,承包给了这11种桂花小食!
摘要:这是无锡人从小都爱吃的美食之一,酒酿小圆子加上桂花,香味浓郁,颜色也更加漂亮。“桂花水塔糕”洁白的糕点上,细细撒上芝麻,Q弹又软糯的口感,舌尖上跳动的是大米的清甜,清新略带酸味的酒香,以及温暖的桂花香气。
💰人均:¥12
📍地址:箭河街1268号
photo by mint_durian
“桂花糖芋头”准确意义上讲应该算是一道甜点,也是一道无锡民间经典小吃。丰收糕团的糖芋头不用多说,光洁的芋头口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
💰人均:¥37
📍地址:学前东路1号
photo by Z.T.L
这是无锡人从小都爱吃的美食之一,酒酿小圆子加上桂花,香味浓郁,颜色也更加漂亮。甜甜的、糯糯的小圆子,吃完感觉很有饱腹感,桂花香味很浓,甜的恰到好处,特别适合餐后来一碗。
💰人均:¥16
📍地址:南下塘98号
photo by 多多丿小梦&简梦
云香是位于南长街的一家无锡特色小吃店,店里贩卖的糕点都是小时候的回忆。桂花糕都是糯米粉现蒸的,若有若无的桂花香气,立马就区别于普通年糕的平淡。桂花糕里裹了芝麻,一口下去特别香甜。
💰人均:¥16
📍地址:观山路市民中心站28号
photo by Edith
酒酿圆子+冰粉的新鲜吃法必须来尝试一下!还没开吃,桂花香气就已经开始撩拨你的小心心了。因为放了酒酿的关系,整体口味偏甜一点,桂花香气萦绕唇齿间。
💰人均:¥16
📍地址:长江路65号农村银行西侧
“桂花水塔糕”洁白的糕点上,细细撒上芝麻,Q弹又软糯的口感,舌尖上跳动的是大米的清甜,清新略带酸味的酒香,以及温暖的桂花香气。在这个已经凉气袭人的秋季,走在满城的桂花香里,来一口糕点,感受这个夏天最后一缕温存吧。
💰人均:¥25
📍地址:大成巷心语心愿广场125号
龟苓膏本是一味滋阴祛火的中药,为了中和其微微的苦味,最常见的做法都是佐以牛奶,又称黑白配。但是顺记选用糖渍桂花浇在龟苓膏上面,看上去晶莹透明。尝一口,还是熟悉的Q弹口感,味道却是别致的桂花甜香。燥热的时候来一碗,最是清凉。
💰人均:¥78
📍地址:团结中路荟聚中心4楼
photo by 静悠
清爽的山药加上桂花有一种独有的层次感。淡淡的甜味和清香,搭配着山药的滑腻,清清爽爽。桂花山药原属于粤菜系,吃起来香甜爽口,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花,养胃健脾又益肺。
这算是无锡人最喜爱的小吃之一,它甜而不腻,红色的酱汁与金黄的桂花搭配,只闻其味就要咽口水了。软糯的糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起制作而成,最后淋上一点桂花酱于表面,正适合一家老小团聚时的绝佳菜肴。
💰人均:¥11
📍地址:绣嶂街68号
photo by 卖烧饼的小怪兽
这家店就开在惠山古镇路边,一个个珠圆玉润的藕粉圆子,用果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁等制成馅心,搓成球状再一层层裹上藕粉,煮熟后的藕粉圆又香又糯,口中余有桂花的香气。
💰人均:¥15
📍地址:①八佰伴店 ②荟聚店 ③广益哥伦布店等
茉沏的桂花乌龙奶茶秋天喝真的超级好,桂花的香味让你觉得走在路上时刻都能闻到桂花。再加一点芋圆和仙草,这样的城市夜晚,也因为这香气有了更多温度。
💰人均:120
📍地址:绿地观澜湾118号
桂花酒以九月金桂为最佳,筛过杂质后将它泡入米酒中,待到桂香与糯米香充分混合后便进入蒸馏壶中蒸馏,得出芳醇的桂花之魄。桂花酒不同于酒酿,酒的醇香口感更甚,入口清甜顺滑,清香入喉。
闻见桂花香,品到桂花美食的时候
方才确信秋天已至
无锡漫长夏日的最后一丝暑气
就这样,融化在了一丝丝清香与绵甜之中
2019的金秋
愿你也能寻到一碗属于自己的小确幸嗷!