有人問我，從一個人喝什麼葡萄酒能不能看出他是不是真內行？當然了，喝拉菲、瑪歌有可能是真土豪，但能花幾千塊喝頂級西班牙酒那絕對是有錢又懂酒！今天上一款全世界都想要的稀世珍釀，它：

這是西班牙里奧哈最佳乾紅，獲詹姆斯•薩克林 99 高分，羅伯特•帕克 98 高分，2004 年份曾獲帕克滿分；

阿塔迪酒莊：西班牙 4 大名莊之一，與貝加西西麗亞、平古斯齊名，帕克盛讚其肩負着里奧哈產區的未來；

七絃琴：單一名園，種植 70 年老藤葡萄；

年產量僅 6,600 瓶，配額僅 4 瓶，手慢無。

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以下是 2014 年阿塔迪七絃琴單一園乾紅（Artadi Alava Vina el Pison 2014）詳細介紹。

1、這是西班牙 10 大最佳乾紅，曾獲帕克滿分

2016 年，國際權威葡萄酒雜誌《醇鑑》（Decanter）評選的里奧哈 10 大最佳葡萄酒，2012年阿塔迪七絃琴單一園乾紅位列榜首，並獲得 99 分的評價。所以阿塔迪七絃琴單一園乾紅絕對稱得上西班牙里奧哈最佳乾紅！

2014 年阿塔迪七絃琴單一園乾紅被詹姆斯•薩克林選入“2017 年度全球百大葡萄酒”，名列第 30 名，排名比 2014 年木桐正牌乾紅（第 32 名）還要靠前。

此酒還是薩克林從 1,200 款西班牙經典葡萄酒中評選出的“西班牙 10 大最佳葡萄酒”之一。入選酒款除此酒外，還有 2006 年貝加西西里亞尤尼科（Vega Sicilia Unico）、2014 年平古斯（Dominio de Pingus Pingus）等。

不僅如此，此酒歷年表現也可圈可點。帕克評分常年穩定在 95+ 分，2004 年還獲得了 100 分滿分。

2、此酒獲詹姆斯•薩克林 99 高分

詹姆斯•薩克林（James Suckling）號稱世界 3 大權威酒評家之一，是與羅伯特•帕克（Robert Parker）和傑西斯•羅賓遜（Jancis Robinson）齊名的權威人物。

2014 年阿塔迪七絃琴單一園乾紅獲薩克林 99 超高分評價，在其評分體系中這個分數表示“必買”（Must-Buy），是葡萄酒愛好者們絕不可錯過的稀世珍釀。作爲國際影響力巨大的酒評家，99 分的高分酒比較少見，市面上更是消費者們競相購買的珍品。

薩克林酒評：“此酒擁有碎漿果和樹皮、黑茶和藍莓的驚人香氣，還可以感受到紫羅蘭和丁香花等花香味。酒體飽滿，靈動而又活潑，還帶有緊緻且漂亮的單寧，悠長的餘味中可以感受到甘草和輕微的焦油風味，可於 2020 年再飲用。”

3、此酒還獲得羅伯特•帕克 98 高分

2014 年阿塔迪七絃琴單一園乾紅還獲得羅伯特•帕克 98 分。這代表着頂級佳釀，盡顯其葡萄品種和風土特徵，值得葡萄酒愛好者不遺餘力地去探尋、購買和享用。

帕克團隊曾品鑑過未裝瓶的樣品酒：“2014 年份與2013年份相比，更爲慷慨，單寧圓潤，更具活力。香氣稍嫌封閉，在酒杯中醒酒數小時依然如此，以第一層香氣爲主。此酒極爲純淨和優雅，非常平衡，在瓶中陳年後會發展得更好。幾個月前，喝到了 2004 年份。產量有 6,600 瓶。”

4、阿塔迪酒莊：西班牙 4 大名莊之一，與貝加西西麗亞、平古斯齊名

阿塔迪酒莊（Artadi）在里奧哈產區名氣極高，是歐洲葡萄酒圈公認的西班牙 4 大名莊之一，跟平古斯（Dominio de Pingus）、貝加西西里亞（Vega Sicilia）和皇璽（Juan Gil）齊名，可與波爾多 5 大一級名莊比肩。

酒莊莊主胡安•卡洛斯•洛佩茲•拉卡爾（Juan Carlos Lopez de Lacalle）是西班牙最具創造力、最出色並有遠見卓識的釀酒商之一，他帶領着阿塔迪酒莊在短短几年之內就釀造出在西班牙乃至全世界範圍內最優質的葡萄酒。

5、阿塔迪酒莊：被選爲里奧哈一級莊

2015 年 12 月，葡萄酒大師、權威酒評家蒂姆•阿特金（Tim Atkin）效仿波爾多1855 年分級發表了一份里奧哈分級，將里奧哈主要酒莊分爲 5 個等級，共 61 家酒莊入選。其中，一級莊共有 12 個，包括阿塔迪（Artadi）、蘭澤（Bodega Lanzaga）、橡樹河畔（La Rioja Alta）、慕佳（Muga）等。

這份分級榜單可以說是非常成功，公佈之後幾乎沒有任何反對的聲音或是異議。對於酒商以及消費者而言，這也是一份權威的里奧哈選酒指南。

6、阿塔迪酒莊：帕克盛讚其肩負着里奧哈產區的未來

阿塔迪酒莊在羅伯特•帕克所著的《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中榜上有名，是入選的西班牙 6 大酒莊之一。帕克在書中評價道：“在拉瓜迪亞這個古老的西班牙城鎮，人們會認爲里奧哈產區的未來就在阿塔迪酒莊的酒窖中決出勝負。”

英國知名葡萄酒作家休•約翰遜（Hugh Johnson）和世界最影響力的女酒評家兼作家傑西斯•羅賓遜（Jancis Robinson）合力而作的《世界葡萄酒地圖》（The World Altas of Wine）也將阿塔迪酒莊收錄在里奧哈產區代表酒款名錄中。

7、七絃琴：單一名園，種植 70 年老藤葡萄

酒莊生產的里奧哈葡萄酒分爲阿塔迪（Artadi）和七絃琴（Vina El Pison）2 個系列。七絃琴則是酒莊最頂級的酒款，也是西班牙最貴葡萄酒之一。七絃琴是阿塔迪酒莊引以爲傲的單一名園，葡萄種植於 1945 年，樹齡高達 70 多年。此園總面積僅 2.4 公頃，年產量僅爲 3,500 千克/公頃。據帕克團隊描述，此酒年產量僅 6,600 瓶。

單一園有什麼優勢？單一園就是指跟其他葡萄園單獨隔開的園子。相比附近的葡萄園，單一園通常在地理、風土條件方面佔有更多的優勢，土壤、地貌、水源、朝向、溫度等方面也能達到極佳的平衡性。由於這方面的優勢，酒莊也一般會花更多時間和精力來維護，葡萄品質會更佳。

老藤有什麼優勢？第一，老藤根系發達，其紮根深，易汲取水分和養料，受天氣變化影響不大，因此釀出來的葡萄酒在穩定性方面更勝一籌。第二，隨着樹齡增長，葡萄藤產量降低，分配到每顆果實的營養物質更加集中，所以老藤葡萄酒的風味十分濃郁，有着複雜細膩的香味，口感平衡，帶有礦物質氣息。第三，老藤在果實產量上比普通葡萄藤要低很多，加上釀造方面通常複雜精細，因此葡萄酒產量也相對較低，品質也有一定保障。

8、里奧哈：西班牙僅有的兩個 DOCa 產區之一

里奧哈是是西班牙最具代表性的產區，於 1991 年成爲 DOCa 產區，是西班牙唯一兩個 DOCa 產區之一，更是全球釀製丹魄葡萄酒的標杆。

里奧哈位於西班牙中部，北有坎塔布里亞山脈（Sierra Cantabria），南有德曼達山脈（Sierra de la Demanda），中間有埃布羅河（Ebro River）。因爲地域遼闊，來自南部的大陸性氣候、北部的海洋性氣候和東部的地中海氣候在此交匯。里奧哈產區總體上海拔偏高，但因爲有大西洋的地中海的影響，這裏溫度適中，年降雨量 400mm 左右，非常適合葡萄的生長。

9、丹魄：西班牙首屈一指的紅葡萄品種

此酒由100%丹魄（Tempranillo）釀製。丹魄被譽爲“西班牙的赤霞珠”，來自里奧哈北部地區涼爽溼潤的大西洋氣候與南方炎熱乾燥的氣候相融合，給丹魄提供了絕佳的種植條件，賦予了葡萄酒優雅平衡的口感。丹魄葡萄酒一般經過橡木桶陳年，年輕時具有紅漿果、紫羅蘭和甘草等濃郁香氣，陳年後會散發出黑色水果、煙燻、蜜餞、香草和巧克力等香味。

10、更注重風土，而不以陳年論高低，新法國橡木桶陳釀 12 個月

阿塔迪酒莊爲了追求注重風土的釀酒理念，在酒款上標出釀酒葡萄酒的村莊名和葡萄園名字，而不標註法定級別，並在 2015 年時便已經退出了里奧哈的 DOCa 體系。

爲保證葡萄酒的超高品質，葡萄均由人工採摘，精選健康、成熟的果實，並用小筐盛裝。接着倒入開放式木桶中，低溫浸皮 24-48 小時，酒精發酵 10-12 天。發酵完成後，在新法國橡木桶中陳釀 12 個月。不同於大部分里奧哈酒莊僅憑橡木桶陳年時間劃分等級，此酒更強調葡萄酒本身的風土表達。

11、酒標上沒有產區、等級的大咖，配原木箱極富美感

2014年份的酒標上並未出現產區名“Rioja”和 DOCa 等級，也沒有“Reserva”、“Gran Reserva”這樣的字眼，但並不妨礙業界大咖對它的頗高評價。

另外，此酒還配有精緻原木箱，6 瓶美酒橫放在木箱中，極富美感。

12、陳年潛力極佳，未來 20 年喝都不成問題

有人說，世界上有 99% 的葡萄酒應該在年輕時喝，並不適合陳年。此酒是那 1%，不僅如此，在理想的保存環境下，輕輕鬆鬆放個 10 年、20 年不成問題。也就是說，你可以在幾十年的時間裏享受到它。10 年後的你會是什麼樣子呢？是事業有成登上人生巔峯，還是卸甲歸田享受天倫？10 年後此酒進入更好的狀態，或許又升值了，那時的物價或許更高，你會不會感謝今天買下此酒的自己？

13、全世界都在找的稀世珍釀，配額僅 4 瓶

如果一輩子只能喝一種里奧哈，那麼有 2014 年阿塔迪七絃琴單一園乾紅足矣。這種稀世珍釀，家裏有酒櫃的不收藏幾瓶太可惜了，家中客人看到也要羨慕一番，如果要送禮那絕對彰顯對方身份尊貴。

這樣咖位的葡萄酒，自然受到全世界葡萄酒愛好者、收藏家的孜孜以求，但 6,600 瓶的產量分配到每個國家數量之少可是想而知。而酒莊一般也只通過少量配額髮售給重要的客戶。此次紅酒百科全書僅有 4 瓶，手慢無。

14、2014 年阿塔迪七絃琴單一園乾紅基本信息

葡萄品種：丹魄

產地：西班牙里奧哈    

類型：乾紅    

年份：2014 年    

評分：JS 99 分、RP 98 分    

酒精度：14.5%    

包裝：750mL/瓶，6 瓶/木箱，橫放    

適飲期：現在，也可繼續窖藏數十年        

醒酒時間：2 小時   

侍酒溫度：16-18℃    

配餐：羊排、西班牙火腿、野味    

官網：https://artadi.com/en    

其他：軟木塞

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