方便麪俗稱泡麪，起源於日本，由於方便、速食、口味佳等優點深受年輕人的喜愛。近年來人們對於健康越來越重視，很多關於方便麪不健康的新聞也是屢見不鮮，那麼方便麪到底健康嗎？白癜風患者又能不能喫呢？

缺乏營養

方便麪的主要成分是麪粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麪，其他營養物質的長期缺乏，會造成人體營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

添加劑多

方便麪中添加劑和化學成分較多，長期食用對胃、肝都不好，而且也沒有人體所需要的營養，這就勢必會導致免疫力下降，誘發其他疾病，對白癜風的病情十分不利。

其中對肝臟的影響較大，據有關檢測，食用一包方便麪後，在身體內產生的毒素肝臟需要至少一週才能完全排出體內，長期食用會有肝病的風險。

屬於油炸類

方便麪除了包裝上註明了加熱乾燥或油炸的以外，一侓都是用油炸過的但是這些炸面的油卻是問題所在，因爲那些油經過一段時間後氧化成過氧化脂質，過氧化脂質是因陽光直射或過熱而形成的，會隨着保存狀態的變化而變化，患者應少喫或不喫。