咖啡喝多了,對身體有害嗎? 每天幾杯比較好?
摘要:醫生警告:攝取過量咖啡因,隨時會出現「咖啡綜合症」。一般認爲,對於正常的成年人,每天攝入 400 毫克以下的咖啡因不會有明顯的安全問題,這大約相當於 3 杯煮咖啡。
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全世界大約有 10 億人
每天的第一件事就是喝一杯咖啡
以此開始他們新的一天
更有不少咖啡的死忠分子
站着坐着連葛優躺時
都少不了手邊的一杯咖啡
近日一則「考研一年喝800包咖啡」的新聞在網絡引起大家的熱議,不少人紛紛現身說法,告訴考研黨小飲怡情,過量不妥:
甚至還有人留言問到:喝多少咖啡會猝死?
答:大多數「咖啡因」致死量取決於體重和個人敏感程度,大概是 150 至200 mg每kg體重。攝入量會導致半數成年人死亡(對咖啡因過敏的人羣會更少量)。
假設你是個 60 kg的成年人,而一大杯 454 g的星巴克 Vanilla Latte 咖啡因含量約爲 150 mg。
可以計算出:
最小值:150mg × 60kg ÷150mg=60杯
最大值:200mg × 60kg ÷150mg=80杯
所以你無論如何也不會短時間喝下那麼多杯,
但長期喝咖啡到底對人體有哪些壞處?
咖啡是如何使我們保持清醒?
咖啡因是世界上最普遍被使用的精神藥品,它通過抑制人體中關鍵的催眠分子之一使我們保持清醒。
咖啡因
打個比方:人體體內,有一座座發電站,在這裏要進行復雜的高能量分子ATP的分解,來持續給身體-無論腦力還是體力活動供能,在此過程中會釋放腺苷。
當腺苷靠近腦內遊離的蛋白質受體時,會觸發一連串的生化反應,使神經元激發變得遲緩,也減慢了大腦中重要信號分子的釋放,而隨着發電站工作供能時間越長,大腦內的腺苷濃度越高。身體自然會告訴你: 好睏啊好睏啊好睏啊……該休息了該休息了該休息了……
所以,但這時咖啡因就像一個第三者,狡猾地阻止腺苷與受體結合,阻斷了大腦的友情提示,欺騙了你的感知。讓你保持清醒。
身體得不到及時、充足的休息?
再舉個栗子:現代養殖業,會故意在夜晚開燈。雞是沒有暗視覺的,所以一到夜晚,它就會回雞窩休息,而現代飼養業,養殖場夜晚是一直燈火通明,小雞仔還以爲是白天,就會不斷的進食,極大的減少了生長時間,但是這種的話營養就不夠,所以不如土雞肉質鮮美。
正如咖啡因阻斷了自然的生理狀態,你的身體是疲倦的,但是你卻感覺不到。
咖啡因
過度亢奮又會導致過度疲倦,這是惡性循環,你本來身體已經疲倦了,卻強制讓它打起精神,其實是在透支自己的身體。
有沒有這種感覺:別人跟你講一件事情,你要愣一會才能反映過來,前一秒還說的話,放的東西,轉臉就忘記,生動的演繹了變臉速度之快。
睡眠不足會導致注意力障礙、記憶受損以及肥胖,哪怕我們神經比較大,習慣了睡眠不足所出現的種種症狀,並把它當做生活的一部分不予理會。
長期睡眠不足依舊會對我們的健康和神經系統造成嚴重破壞,甚至會提高抑鬱症、其他情緒障礙以及肥胖症的患病率。
小心咖啡綜合徵?
醫生警告:攝取過量咖啡因,隨時會出現「咖啡綜合症」。
咖啡因
香港中毒諮詢中心主任劉飛龍也指出,長期攝取過量咖啡因,或會在不知不覺間咖啡因慢性中毒,即出現「咖啡因綜合症」,病徵包括精神緊張、焦慮不安、手震、肌肉緊張、失眠、心悸等,致病原因是中樞神經受咖啡因藥效過分警覺。
依靠外力獲得短暫的清醒,不亞於一種精神鴉片。
如果每天喝太多咖啡,比如6杯以上,可能導致上癮,對咖啡的敏感性下降,又會進一步喝得更多。喝太多就可能會導致失眠、緊張、胃部不適、噁心、嘔吐、心率與呼吸加快、頭痛、耳鳴等症狀。
當你發現你喝的越來越多,想戒掉的時候,還要小心戒斷反應。
在精神病學的聖經《診斷與統計手冊》(第五版)中,咖啡因脫癮,即上癮人羣在停止吸食後會出現一系列不適症狀,又稱「戒斷反應」,發病時常伴有劇烈頭痛、疲倦以及注意力障礙等症狀。
咖啡不要貪飲?
只有一個標準:適量。
咖啡因
一般認爲,對於正常的成年人,每天攝入 400 毫克以下的咖啡因不會有明顯的安全問題,這大約相當於 3 杯煮咖啡。
睡前少喝
咖啡的作用大概是在6h左右, 如果你本來就睡得不好,咖啡還是少喝爲好。如果實在愛喝,至少算一下時間,可能從下午開始就不該喝茶啊咖啡之類的。
咖啡有好的「保健功能」,也有讓人擔心的「副作用」。咖啡的研究成果非常多。綜合這些正反方面的研究,目前比較廣爲接受的推薦是:健康成年人,每天喝兩三杯咖啡,「益處」超過了「風險」;
當然,以下這 6 類人最好和咖啡保持距離。
如果每天早上工作之前,都需要一杯咖啡強效提神,這個時候應該反思一下爲什麼自己會有睡眠剝奪狀態,而不是一味地依賴咖啡了。
咖啡因提神終究不是長久之計。
來源:安泰健康管理
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