1:白糖(1斤)紅糖(半斤)冰糖(半斤)蜂蜜(適量) 酸酐汁(某寶上有賣)

2:先把白糖用小火炒化開,在加入冰糖繼續炒,炒出顏色以後加2升水,加入紅糖小火

熬製20分鐘,涼了以後適當的加點蜂蜜提香味(這個是熬製糖汁的過程)

3:下面開始製作過程:新鮮檸檬2個,壓汁出來加上冰塊兌點純淨水,加上自己熬製的

糖汁,在加上點酸酐汁,一定要加酸酐汁才香(酸酐汁加多少在於個人口味)

這是我開了10年傣味餐廳自己摸索研製出來的配方,現在餐廳轉了,把祕方告訴大家了,

後續我還會教大家制作菠蘿飯,傣家年糕的製作過程,喫貨小夥伴們喜歡的可以收藏,不懂

的地方可以私信問我!

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