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　　「 喫柿子的注意事項」

　　10 月份開始便是喫柿子的最佳季節，不管是新鮮的柿子，還是像柿餅，柿乾等柿子製品，此時都是味道最棒的時候！

　　很多人都喜歡喫柿子，最主要的原因就是它確實非常的香甜，而且不同的品種有着不同的口感，軟柿、脆柿，還有鬆軟的柿餅，讓人忍不住喫上好幾個~

　　柿子雖然好喫，但是還是得會喫，爲了解饞到時候喫完不舒服可就得不償失了~

　　空腹不能喫柿子

　　因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

　　小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐等症狀。

　　柿子皮不能喫

　　有的人感到喫柿子的同時咀嚼柿子皮比單喫柿子更有味道，其實這種喫法是不科學的。因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起喫更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

　　糖尿病人最好別喫

　　柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此喫後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　◆胃不好少喫◆

　　因爲柿子性甘而且比較寒涼，纖維素含量也比較高，如果你胃口不是很好，喫完可能會出現輕微胃疼或者不易消化或者脹氣的情況出現。

　　喫後漱口

　　柿子含糖高，且含果膠，喫柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在喫柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

　　好啦，今天的小技巧就分享完了

　　陛下們還有什麼

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