中秋佳節臨近，爲切實保障廣大羣衆節日期間飲食安全，確保轄區羣衆度過歡樂、祥和的中秋節，近日，保定市滿城區玉川市場監督管理所開展了以月餅、糕點等傳統節日食品作爲重點對象的專項檢查行動。

此次專項檢查行動，以轄區內大型超市、蛋糕店、糕點加工小作坊爲重點區域，針對月餅、糕點等食品銷售時間短、品種多、銷售範圍廣的特點，執法人員制定了詳細的檢查計劃。

一是對超市、食品店銷售的月餅禮盒進行檢查。嚴格檢查經營戶證照是否齊全，進銷貨臺賬記錄、索證索票等制度是否落實到位；食品外包裝是否完整，生產日期和保質期是否標明；是否存在過期食品和無生產日期、無廠名、廠址及不符合食品安全標準的月餅。

二是對糕點加工小作坊以及後店加工生產、前店銷售的糕點店進行檢查。嚴格檢查經營戶證照是否齊全；工作間人員是否佩戴有效健康證件、穿着工作服；加工廠房環境是否達標；添加原料渠道是否正規、否按照報備的配料表比例添加；食品添加劑是否符合標準；包裝是否符合標準；運輸環境是否符合達標。

截至目前，檢查超市及經營戶26家，糕點店7家、糕點加工小作坊1家。在此，提醒廣大消費者購買月餅、糕點等食品，請選擇證照齊全的正規商家進行選購。