1：糯米泡水30分鐘，上鍋蒸熟取出放涼

2：菠蘿把肉取出剁碎放入鍋里加冰糖，白糖，水（少許），蜂蜜熬製30分鐘取出

可以保存起來也可以現實馬上用，熬製出的菠蘿肉可以冰凍起來隨時想喫隨時可以

取出用，冷凍時間最好不要超7天

3：菠蘿飯製作，把涼好的糯米拌上熬製出來的菠蘿肉，菠蘿肉要放多少在於個人

的口味來調，把拌好的糯米和菠蘿肉一起裝進菠蘿裏面微波爐裏面高火打熱5分鐘

一個美味可口的菠蘿飯就製作完成了。

4：這是我開了10年傣味餐廳的祕方，現在餐廳沒有開了所以才把這些祕方告訴大家

大家想了解更多傣味的製作過程的可以私信我！