農村地廣人稀，家家戶戶都有田地或者院落，經常會有人在院子四周種上果樹，一來，能夠讓家人都喫上新鮮可口的水果，二來，則能綠化院子，增其美觀。不過，大千世界無奇不有，有一種果樹，它外形猙獰，果實的味道也不好，農村這種果樹，到處可見無人過問，今成止咳鎮痛最管用的良藥，它就是枸橘。

枸橘學名叫做枳。相信不少人都聽過《晏子使楚》中的一句：“橘生淮南則爲橘，橘生淮北則爲枳”。意思就是，橘子這種東西，種在淮河以南，就是口感上架的橘子；如果是種在淮河以北，就只能長成又小又酸的枳。雖然枳的口感不佳，但是它的樹枝上長滿了各種尖刺，很多有錢人家選擇在院落四周種植這種樹，目的就是防止翻牆而入的盜賊。

隨着防盜網的出現，枸橘的這種作用漸漸被取代，自然就漸漸離開有錢人家。不過，它的經濟價值卻被髮掘出來，枸橘口感不佳，但全身是寶。它的果實、果皮都有一定的價值均可入藥。枳性溫，味苦，辛，無毒，鎮咳止痛非常管用；枳殼製劑後，對中毒、過敏引起的休克也有幫助。

除此之外，枸橘的種子還可以榨油，葉子和果皮以及花還能提取芳香油。商業價值份非常高。

正因如此，近年來枸橘越來越受到農民的青睞，不僅在山東。河南、山西、甘肅等北方地區廣爲分佈，而且在湖南、江西、廣西等省份的山區中，也有不少人專門種植枸橘。枸橘喜光，稍耐蔭，喜溫暖溼潤氣候，對土壤要求並不嚴格，再加上它產量高，價值大，成了很多地區農民的心頭寶，幫助他們發家致富。

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