萝卜羊肚汤
补气养胃,润肠助消化。
【食材】洗净的新鲜羊肚、白萝卜、香菜、大葱、,姜、盐、胡椒、香油
【用时】50分钟以内
【做法】
1、白萝卜滚刀切块,葱切段,姜切片,香菜切段备用;
2、新鲜羊肚加入清水、山楂、姜、用高压锅压20-30分钟,煮熟的羊肚切成块状;
3、锅中加入开水,放入切好的羊肚,再加入白萝卜块,小火慢炖,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒等,10分钟左右,加入适量香菜,盛出,加点香油即可。