材料：

做法：

1、把玉米粉、面粉、盐这几样材料混合均匀，和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟。

2、面团醒发后再揉一揉，分成小剂子，用手搓圆，再压成小圆饼。

3、电饼铛加入少许植物油，预热。

4、将玉米饼小圆饼放在电饼铛上，加盖，煎至一面发黄，翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。