麥麩對很多養殖蛋雞戶在養殖中有沒有無所謂，認爲麥麩是飼料廢料，然而產蛋雞加麩皮這件事件到底是加還是不加？哪個對？

麩皮

麥麩中含有相當豐富的B族維生素以及維生素E，維生系E又叫做生育酚。動物的生殖功能離不開維生素E。麥麩含有3％～6％的植酸，含有核黃素、硫胺素，尼克酸等，小麥麩皮中富含纖維素，是製備低聚糖的良好資源。小麥麩皮中的低聚糖具有生物活性。它在動物腸道內不被有害菌等許多微生物利用，而只被雙歧桿菌屬的一些有益菌利用，低聚糖還具有表面活性，可吸附腸道中有毒物質及病原菌，可有利雞體抗病能力，激活免疫系統。我們來看看蛋雞需要的能量和蛋白在麥麩裏終究含多少？在麥麩裏粗卵白14.39（豆粕的是43），能量1620（玉米的是3220），從中可以說麩皮含有一定營養成分。

麩皮

能不能就可以說麥麩是節約飼料成本的必須原料呢?答案是否定的！由於咱們曉得麩子的密度是相對小的，也就是同分量的飼料原料，麥麩容積要大得多，而容重相對小，雞採食同容積的飼料，喫含有麩子的飼料吸取的能量和蛋白就會相對小，產蛋功能會失去最大的發掘！處理的方法就是產蛋期間麩皮不加，用同等養分的玉米和豆粕計算替換，不僅降低飼料用量，還不必多去購置原料飼料的種類，省時費力！雞採食好而且還有利於腸道的維護，產蛋性能最大程度的被開發！產蛋功能最大水平的被開拓！

蛋雞

有的養殖戶朋友會說，一般飼料配方育成期推薦用那麼多麩皮不會有什麼問題吧？頭前咱們也看到了麩子並沒有說是廢物，而是養分不少，是實惠的飼料，在以前養雞的書籍裏，曾一度提倡蛋雞飼料添加麩皮，特別是在青年雞的飼料配方中，因爲以前的雞的產蛋性不高，採食量大，所以不需要更高養分，就添加一定量的麩皮來稀釋營養濃度。而對現在海藍、羅曼等高產品種蛋雞來說，都是世界上產蛋性能最好的品種，他們的體重越來越小，產蛋率越來越高，喫的越來越少，開產日齡也越來越早，這就要求飼料的營養濃度也應該越來越高，現實是高產品種蛋雞的代謝能的要求也超過了3000千卡，蛋白質水平要求18.5%，即使不添加麩皮與雜粕，都難以達到本品種要求的營養標準。還有麩皮中的粗纖維含量高營養含量低，雞的腸道又較短，當粗纖維加速腸胃蠕動時，就縮短了飼料在腸道內的存留時間而排出體外，從而降低了飼料轉化率。在嚴格監控育成期時體重脛長的達標條件下，可以添加3%-5%的麩皮，但在炎熱的夏季，如果體重不達標，還是不添加的好。其他季節育成期可以添加到3%-5%。

對於蛋雞不同時期不同季節需不需要添加麩皮？怎麼添加，希望大家提出不同看法，共同探討，養好蛋雞。