這家店 錯過一次

你真的會後悔一整年

1

第一次見這麼任性的火鍋

2

1000萬的壕裝 還藏着一條巨龍

3

火鍋季開市活動 錯過真要再等一年

11.22-12.2進店消費

喫多少充2倍 就免單！

ps：這裏解釋下，

就是——進店消費300元，

充600會員，那麼這300元就不用付~

因爲有足夠自信你喫了還會再來！

* （酒水飲料鍋底除外） *

鍋底在合肥很少見

這家店簡直就是合肥火鍋界的清流！只用很少見的一次性植物清油鍋底，還是地道的成都味！

靠一口植物清油全紅鍋，圈了不少喫貨粉絲就算了，鴛鴦鍋居然還是四宮格！

佔地近千坪の超壕火鍋

霸佔罍街900㎡的獨棟徽派建築，老闆在各個方面的細節都超用心！

食肉獸必點

限量款の澳洲牛小排

每次去火鍋店，第一時間一定會點上一份涮肉，這份擁有細白大理石花紋的進口澳洲牛小排，簡直就是食肉獸的夢中情人！

據說這是一款可以生喫的牛小排，細密分佈的雪花紋理，就是保證柔嫩口感的油脂，在滾沸的鍋底涮不出10秒就能撈起大快朵頤！

緊實細膩的肉肉，表面只需裹上少許的蒜泥香油，咀嚼的時候，嘴巴里就會充滿肉的鮮香！

新西蘭羔羊卷

就連新西蘭羔羊卷都比一般店裏的更厚實！中間是清晰可見的脆骨，一上桌就吸引了大家拿起手機拍拍拍。

涮熟一筷子夾到嘴裏，脣齒間都是肆意流淌出的羊肉香，嚼起來肉香十足，還帶嘎嘣脆。

廣味小香腸

萬萬沒想到，川味兒鍋底碰上廣味小香腸的混搭，竟然如此讓人着迷。聽我的，一定要涮辣鍋！

小香腸分量紮實，煮個三五分鐘，就會散發着晶瑩剔透的光澤。除了紮實的鹹甜肉感，油脂還會在嘴巴里爆開，喫到滿嘴流油！

火鍋控必點

極品鮮毛肚

脆嘣嘣的毛肚，簡直是所有火鍋控的真愛！端上來夾起一片，幾乎都是手掌大小。

毛肚的生命，完全掌握在紅湯鍋的七上八下中。撈上來的那一瞬間，紅油從毛刺的邊邊角角滾落下來，多等一秒都是暴殄天物！

入口脆韌而富有彈性，像是在牙齒間跳舞。這時候只需要在你最愛的料碟裏，打個滾兒，就堪稱完美了！

鮮鵝腸

新鮮到還帶着血絲的鮮鵝腸，從內而外散發着粉嫩的顏色，表面處理地非常乾淨。

鵝腸入鍋不會縮水，反而會完全展開，等每一根都打着好看的卷兒，就可以直接撈起食用。

鵝腸的韌比毛肚更柔和，軟撲撲的肉質，吸飽了紅湯的鮮辣，要好大一筷子才過癮！

鮮鴨血

作爲火鍋涮菜中的後起之秀，每天新鮮備貨的鴨血，有果凍般的質感，在它面前，想喫就要有耐心。

正確的喫法就是，慢慢地把整盤倒入辣鍋，後廚會幫你提前劃開成小方塊，5分鐘左右口味最嫩，10分鐘就已經全熟。

最保險的法子就是用漏勺，鴨血纔不易碎。含在嘴巴里，隨時會化！吸一口紅鍋的辣味，就完全從裏面竄了出來。

手工蝦滑

兩塊厚實的蝦滑，全都是實打實的基圍蝦蝦仁，可以按照你想喫的大小，自己動手！

蝦滑煮熟的標誌就是完全飄起來，除了大家都喜歡的紅鍋，在骨湯也特別鮮美~

素食控也愛

顏值擔當の招牌千絲蟹柳

店裏點單率爆表的還有這份千絲蟹柳，從擺盤開始就讓人驚豔不已。

下鍋不到3分鐘就能化開成絲，就算在辣鍋也抵擋不住它的鮮甜！

招牌鮮筍尖

喫膩了肉肉沒關係，店裏還有新鮮筍尖的脆嫩感，作爲解膩神器，噗嘰噗嘰的口感也特別受小仙女的喜歡！

特級午餐肉

肉粒滿滿的梅林午餐肉，剛撈上來就香氣撲鼻，到現在還止不住口水！

3秒海帶芽

號稱入鍋3秒即食，喫過一次就會被它圈粉，軟爛到入口即化，本身的鮮味就夠嘴巴回味無窮！

絕配小喫

滷鵪鶉蛋+紅糖餈粑

你以爲火鍋好喫就是全部了嗎？不！這家店還把爆紅武漢的靚靚蒸蝦搬了過來！

這個季節的清水澳龍，依舊個頭喜人，比小哥哥手掌還要大！而且沒有多餘的調味，只用清蒸就征服了我們！

保留了蝦肉本身的鮮甜，每份都搭配了店裏特調的醬汁，四五隻蝦尾放在一起，簡直就能把你的嘴巴塞滿！

足足900m²，還原度超高的徽派獨棟建築，360度完美地把火鍋和龍蝦結合在一起。

進門就能看到一條從天而降的巨龍，氣派十足！店裏全是古色古香的木質桌椅，雕欄畫棟，就連涼亭和灰白磚牆都是滿分還原！

較真的老闆還請來了清一色的四川廚師班子，個頂個都在火鍋界摸爬了二十多年，只爲帶來更好的火鍋體驗！

到了晚上，一層的大舞臺還有四川變臉和茶藝表演，在朦朧的霧氣中，彷彿真的一下穿越了！

友情提示：

1、店裏提供多人包廂，最多能容納12人；

2、中午開始營業，營業時間是11:00-24:00；

3、店內自助火鍋調料（含香油/調料/餐具）8元一位；

4、停車方便，可停門口和罍街地下停車場（免費3小時後每小時5元），遇到用餐高峯期，車位可能會緊張。

合肥範兒獨家福利

11.22-12.2進店消費

喫多少充2倍 就免單！

11月22日-12月2日

——進店消費300元，充600會員，

那麼這300元就不用付~

* （酒水飲料鍋底除外） *

店鋪信息

龖龘火鍋 靚靚蒸蝦

人均：120元

電話： 0551-62648366

時間：上午11:00-24:00

地址：包河區寧國南路與水陽江路交匯處向東100米罍街二期·獨棟徽派古建築