高血糖作爲三高之一，嚴重危害着人體健康。對於高血糖患者來說，最重要的就是要嚴格控制飲食，除此之外，好要多喫一些對高血糖有緩解作用的食物，比如豆類食物中就有很多是能夠緩解病情作用的，下面就簡單爲大家介紹一下吧。

1、毛豆

毛豆中含有豐富的食物纖維，能夠有效緩解便祕，並且還能降低血壓、膽固醇，對糖尿病人很有好處。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦功能。

2、四季豆

四季豆是飯桌上常見的食物，其營養豐富，粗纖維含量高，對控制高血糖、糖尿病有一定的作用。但如果烹飪四季豆的方式不對，很可能導致中毒，所以大家要謹慎。四季豆本身含有一定的毒素，對胃腸道有刺激性，但這些毒素並不可怕，只要加熱至100℃以上，使四季豆徹底煮熟，其毒素就會被破壞。

3、扁豆

扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維，而它的粗纖維是能夠起到降低血糖的效果，所以建議糖尿病患者可以經常食用。

4、豇豆

每100g扁豆中就含有1.4g的粗纖維，並且豇豆富含的磷脂，可以促進胰島素分泌，起到糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。此外，豇豆還提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。

5、豌豆

豌豆含有營養物質止杈酸、赤黴素和植物凝素，能夠起到消炎抗菌，增強新陳代謝的作用。此外，每100g豌豆含1.3g的粗纖維，對糖尿病患者是非常好的食物。