专项整治现场

四川新闻网达州11月22日讯(石均山 符明敏)为切实保障消费者的饮食安全，进一步加强畜禽的脱毛管理，近日，宣汉县食药监局在全县范围内对畜禽脱毛点开展专项整治行动，重点打击使用沥青、工业松香为畜禽产品脱毛等行为。

本次专项整治行动，主要检查集贸市场、餐饮服务单位等畜禽宰杀脱毛行为，重点对全县23家农贸市场进行突击整治。执法人员逐一排查，登记造册，全面掌握辖区内畜禽脱毛点具体情况，并严格按照“松香甘油酯作为脱毛剂，可用于畜禽脱毛处理工艺，工业松香不可用于畜禽屠宰拔毛操作”要求，做到一旦发现有使用沥青、工业松香进行畜禽脱毛的违法行为，坚决予以取缔并依法立案查处，涉及刑事犯罪将移交公安机关。同时，在检查过程中，还加大舆论监督，广泛宣传食用经沥青、工业松香脱毛后畜禽产品的危害，引导广大消费者自觉抵制使用沥青、工业松香进行畜禽脱毛的行为，并动员群众进行监督和举报。

截止目前，此次行动已出动执法人员40余人次，检查畜禽宰杀脱毛点30余家，发放宣传资料340余份，暂未发现违法使用沥青、工业松香进行畜禽脱毛的行为。(本文作者供图)

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