說到老家河南的特產美食,可以說真的是太多了,道口燒雞、胡辣湯,水煎包,羊肉燴麪,開封灌湯包,每個都是名氣非常的大,陪伴着我們長大,而自己的話也是從豫東商丘這個小城市長大的。

雖然城市不大,但是歡樂不小,雖然小的時候生活不富裕,但是也從來不缺各種好喫的零食,像以前常喫的榆錢饃,蒸野菜,紅薯葉,老家的燒餅,垛子羊肉,水激饃,油燜糟魚,五香燒雞等都是小時候的回憶。

但是說到小時候,自己還是對於家裏的花生更有感情,家裏也有着四五畝地,因爲是沙土土質,所以每年秋季的時候都是種植花生,因此自己從小也就比較愛喫花生,花生的喫法也是多種多樣。

除了我們喫的醋泡生花生、水煮花生豆、油炸花生米,還有用沙子炒的帶皮花生,可能有的人都沒有喫過,其實最好的喫法還是用沙子炒的帶皮的,也就是我們五香花生,非常的好喫而且還便於保存。

不過老家的花生自打自己記事以來都沒有賣過好價錢,一個是沒有深加工,還有就是沒有好的銷路,不過今天的話老家的花生也進行了深加工,通過把花生帶皮在調料水中入味,然後曬乾炒焦,而且價格還是非常優惠,有需要的外地老鄉或者朋友們都可以關顧!

查看原文 >>
相關文章