記得自己經常去一家餐館,每次都會點一道湯品。時間久了,就會成爲自己一種習慣,而這道湯品也就成了自己的一道保留的菜,這道湯品就是茶樹菇燉排骨湯。不得不說這道湯品有足夠的清口感,特別清爽宜人,湯汁也非常清淡,但喝起來就特別過癮。

尤其是用那種小份的湯盅盛出的感覺就很誘人,每一口都特別溫暖。今天我也在家來嘗試一下這款特別棒的美食,飯前來上一小盅,超級過癮啊!現在天氣特別寒冷,很多家庭都喜歡煲點湯,而這道茶樹菇燉排骨湯,不論從顏值、從口感、從香味、從營養價值都是非常棒的選擇喲!

尤其是那百喫不膩的口感,聞一聞就讓人心醉不已呢!冬季不可錯過的湯品,口感清淡怡人,食材營養更爽口,超解饞!而且現在是流感季節,多給孩子煲這道湯,提高免疫力身體棒,多喝也不上火!你也跟我一起來感受一下這款美食吧,絕對不會讓你失望的。

【茶樹菇排骨湯】

製作配料:茶樹菇1朵 排骨2根 生薑2片 鹽1勺 枸杞適量

製作方法:

1、排骨冷水下鍋,大火燒開轉中小火焯水2分鐘,然後撈出來清水再次清洗乾淨;

2、茶樹菇溫水浸泡清洗乾淨;

3、砂鍋里加入足夠的清水,把排骨和生薑放進去,大火燒開轉小火慢燉;

4、然後把茶樹菇放進去一起燉;

5、煮至食材全部熟爛,然後出鍋之前加入鹽;

6、出鍋後放適量枸杞即可,一款有顏值又有營養的美食就搞定了!

我是食小妹,歡迎給我點贊評論,如果能關注一下我會非常開心的!

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