【原】德國：我們在科隆的足跡
我們在科隆停留的時間並不長，細算下來從9日午後到達至10日中午離開科隆去布魯塞爾，總共不足24小時。科隆雖說是德國第四大城市，但一般認爲：城市的經典看點大都集中在大教堂周邊。在科隆期間我們除兩次進入大教堂遊覽之外，還曾漫步於科隆最古老的霍亨索倫橋；在三角大樓的景觀臺俯瞰科隆的美景；參觀了萊茵河畔的大聖馬丁教堂和市政廳；閒逛步行街喫德式薑餅；還在Gaffel這一典型的德國啤酒屋感受濃烈的“餐文化”、喝啤酒、“啃豬肘”。我把對這些時間片段的記錄組合起來貼於後，也算是一個記憶。
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霍亨索倫橋是科隆最古老的橋，由三座鐵路橋和人行道組成。連接着大教堂，橫跨萊茵河的霍亨索倫橋無疑擁有着最美麗的風景。霍亨索倫橋的爆紅，源自於後來德國歌手Hoehner的一曲《Schenk mir dein Herz（把心交給我）》，歌詞裏的故事的取材地正是科隆這座霍亨索倫橋和寄託在它身上的愛情故事。這支歌后來成了德國家喻戶曉的歌曲，是狂歡節上的保留曲目。
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霍亨索倫橋是科隆最古老的橋，也是世界上最繁忙的鐵路橋之一，平均每兩分鐘就要過一輛列車。橋上五彩斑斕的愛情鎖密密麻麻地掛滿了人行走廊的一側，非常壯觀形成一道獨特風景。成了最著名的看點，有的用鎖組成各式圖案；也有的用鎖拼寫成祝福語。無數情人在這裏拍照留念，祈願愛情永恆，婚姻美滿。時至今日有人估算橋上鎖的重量要以百噸計。
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萊茵河畔的大聖馬丁教堂，建於12世紀-13世紀，以其宏偉壯觀的四分基塔頂和三葉草狀的地面形狀聞名。大聖馬丁教堂是科隆12座古羅馬教堂中最爲壯觀的一座，在科隆大教堂建成以前，大聖馬丁教堂一直是科隆的代表。直至今日大聖馬丁教堂和科隆大教堂的並肩而立，依然是萊茵河畔一道絢爛的美景。（霍亨索倫橋上拍攝）
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照片的右邊就是三角大樓。
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市政廳的塔樓始建於14世紀，高達61米的市政廳塔樓上現在共有124座雕像，從耶穌和他的門徒，到古羅馬的將軍，甚至還有近代的政治家和音樂家。
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科隆火車站前的廣場，科隆大教堂就在旁邊。
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在科隆大教堂的平臺上看科隆火車站（上下圖）。
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車站內站臺的輕鋼結構非常漂亮，通透、大氣、節能、環保（上下圖）。
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Hohe Straße購物街從著名的科隆大教堂一直通向另一個科隆最大的購物街Schildergasse。是科隆比較著名的購物街之一，每年除了當地人還有很多遊客從世界各地慕名前來。
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德式薑餅（Lebkuchen）是德國傳統的食品。薑餅外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。德國人常把薑餅做成愛心狀，在節日的時候寫上祝福語送給朋友或作爲裝飾。這家的薑餅很好喫，有很多人在排隊購買每個2.1歐元。
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科隆4711香水是世界上最早的古龍香水。因香水廠的門牌號是4711而得名。1796年德國人將科隆所有房屋重新編號，香水廠前門門牌變爲47號，後門門牌爲11號，廠主就把兩個門牌號和在一起申請了“4711牌”註冊商標。200多年來，一直保持着它的原貌，藍色、典雅的外包裝，瓶身設計復古、貴族感極強。購買4711香水作爲伴手禮是我們的計劃。然而，當我們10日上午去到店裏時卻發現因爲週末商店不營業。歐洲商店的這一“慣例”我們是知曉的，這一不容懊悔的疏忽使我們失去了一次機會，換來了一次教訓。
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休息日“步行者天堂”的霍耶街同樣冷冷清清。
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可休息天人們也沒閒着，各種活動豐富多彩。
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天主教科隆總教區教堂（2）
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天主教科隆總教區教堂（3）
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Gaffel啤酒屋是一個典型的德國啤酒屋。位置就在大教堂邊上很好找，9日晚上我們去喫豬肘，喝啤酒。也想觀察和體念德國的“啤酒文化”。當我們晚上近8點到達時，這裏已經是人滿爲患了。剛巧有一羣臺灣人就座的長桌旁還有兩個空位，服務員就安排我們同他們一起就座。
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這是家地道的德國餐廳，自然少不了啤酒，餐廳門口就放着一個很大的啤酒桶，直接從裏面流出自釀的啤酒來。餐廳內部雖然寬敞，但是食客非常多，坐得滿滿當當。
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中間那一位就是服務於我們的“帥哥”，他在繁雜擁擠的人羣中輕快地穿梭，嫺熟地爲每一位賓客提供領位、點餐、遞酒、結賬等全系列的服務，正真做到了忙而不亂，遊刃有餘。
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來這裏不能錯過的就是烤豬肘，豬皮香脆可口，嚼幾下還會粘牙，裏面肉質非常鮮嫩，再搭配地道的科隆啤酒，非常美味。德國人喫飯分量十分大，我們點了一份烤豬肘（也有煮的），配有酸黃瓜、土豆泥和少量素菜。小份豬手的標稱重量是一公斤，可能是分量不夠吧，在整隻豬肘旁還另外給加了很大的一塊肉，雖然味道很可口，但我們倆根本喫不完。連同啤酒一起總共20歐元，性價比還是不錯的。
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科隆三角大樓，坐落於萊茵河的右岸，高103米，因塔身全部被玻璃包裹住而格外的引人注目。位於100米高、29層的觀景臺可以欣賞科隆壯麗的景色，特別是大教堂和舊城區的美景一收眼底。
另一個登高觀景點在科隆大教堂南塔樓的平臺，在爬完整整533級臺階後，就可以享受從97米的高度欣賞整個城市和萊茵河令人印象深刻的全景。但沒有電梯全靠體力，景觀臺爲網格材料包裹，視覺會受到影響。
同樣是一個收費觀景臺（價格同樣是4歐元），我更願意選擇去三角大樓，一可以免去登高所累，還可以欣賞大教堂的風姿。
霍亨索倫橋是科隆最古老的橋，由三座鐵路橋和人行道組成。連接着大教堂，橫跨萊茵河的霍亨索倫橋無疑擁有着最美麗的風景。霍亨索倫橋的爆紅，源自於後來德國歌手Hoehner的一曲《Schenk mir dein Herz（把心交給我）》，歌詞裏的故事的取材地正是科隆這座霍亨索倫橋和寄託在它身上的愛情故事。這支歌后來成了德國家喻戶曉的歌曲，是狂歡節上的保留曲目。
霍亨索倫橋是科隆最古老的橋，也是世界上最繁忙的鐵路橋之一，平均每兩分鐘就要過一輛列車。橋上五彩斑斕的愛情鎖密密麻麻地掛滿了人行走廊的一側，非常壯觀形成一道獨特風景。成了最著名的看點，有的用鎖組成各式圖案；也有的用鎖拼寫成祝福語。無數情人在這裏拍照留念，祈願愛情永恆，婚姻美滿。時至今日有人估算橋上鎖的重量要以百噸計。
萊茵河畔的大聖馬丁教堂，建於12世紀-13世紀，以其宏偉壯觀的四分基塔頂和三葉草狀的地面形狀聞名。大聖馬丁教堂是科隆12座古羅馬教堂中最爲壯觀的一座，在科隆大教堂建成以前，大聖馬丁教堂一直是科隆的代表。直至今日大聖馬丁教堂和科隆大教堂的並肩而立，依然是萊茵河畔一道絢爛的美景。（霍亨索倫橋上拍攝）
照片的右邊就是三角大樓。
從三角大樓景觀臺鳥瞰科隆大教堂及周邊景色。
市政廳的塔樓始建於14世紀，高達61米的市政廳塔樓上現在共有124座雕像，從耶穌和他的門徒，到古羅馬的將軍，甚至還有近代的政治家和音樂家。
科隆火車站前的廣場，科隆大教堂就在旁邊。
在科隆大教堂的平臺上看科隆火車站（上下圖）。
車站內站臺的輕鋼結構非常漂亮，通透、大氣、節能、環保（上下圖）。
Hohe Straße購物街從著名的科隆大教堂一直通向另一個科隆最大的購物街Schildergasse。是科隆比較著名的購物街之一，每年除了當地人還有很多遊客從世界各地慕名前來。
德式薑餅（Lebkuchen）是德國傳統的食品。薑餅外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。德國人常把薑餅做成愛心狀，在節日的時候寫上祝福語送給朋友或作爲裝飾。這家的薑餅很好喫，有很多人在排隊購買每個2.1歐元。
科隆4711香水是世界上最早的古龍香水。因香水廠的門牌號是4711而得名。1796年德國人將科隆所有房屋重新編號，香水廠前門門牌變爲47號，後門門牌爲11號，廠主就把兩個門牌號和在一起申請了“4711牌”註冊商標。200多年來，一直保持着它的原貌，藍色、典雅的外包裝，瓶身設計復古、貴族感極強。購買4711香水作爲伴手禮是我們的計劃。然而，當我們10日上午去到店裏時卻發現因爲週末商店不營業。歐洲商店的這一“慣例”我們是知曉的，這一不容懊悔的疏忽使我們失去了一次機會，換來了一次教訓。
休息日“步行者天堂”的霍耶街同樣冷冷清清。
可休息天人們也沒閒着，各種活動豐富多彩。
天主教科隆總教區教堂（2）
天主教科隆總教區教堂（3）
Gaffel啤酒屋是一個典型的德國啤酒屋。位置就在大教堂邊上很好找，9日晚上我們去喫豬肘，喝啤酒。也想觀察和體念德國的“啤酒文化”。當我們晚上近8點到達時，這裏已經是人滿爲患了。剛巧有一羣臺灣人就座的長桌旁還有兩個空位，服務員就安排我們同他們一起就座。
餐廳里人聲鼎沸，偌大的店堂裏還不斷有人湧入。人們有的高談闊論，有的低聲細語。有的圍坐談笑，有的端着啤酒站着聚在一起看球評球，個個輕鬆自如。忽然一聲轟叫把我們嚇了一大跳，簡直就像要把屋頂掀翻一般，原來是正在實況轉播的球賽進球了。看來，沒有強大的心臟還真不行。
這是家地道的德國餐廳，自然少不了啤酒，餐廳門口就放着一個很大的啤酒桶，直接從裏面流出自釀的啤酒來。餐廳內部雖然寬敞，但是食客非常多，坐得滿滿當當。
餐廳顯眼的位置展示着Gaffel啤酒過往的輝煌和榮譽。
服務員大都是老牌帥哥，他們動作敏捷，觀察入微，非常熱情。
中間那一位就是服務於我們的“帥哥”，他在繁雜擁擠的人羣中輕快地穿梭，嫺熟地爲每一位賓客提供領位、點餐、遞酒、結賬等全系列的服務，正真做到了忙而不亂，遊刃有餘。
看！居然有人把整桶的啤酒端上了桌，真有不醉不歸的豪氣。我在徵得同意後拍了一張，可週圍觀者似乎都在笑我少見多怪。
來這裏不能錯過的就是烤豬肘，豬皮香脆可口，嚼幾下還會粘牙，裏面肉質非常鮮嫩，再搭配地道的科隆啤酒，非常美味。德國人喫飯分量十分大，我們點了一份烤豬肘（也有煮的），配有酸黃瓜、土豆泥和少量素菜。小份豬手的標稱重量是一公斤，可能是分量不夠吧，在整隻豬肘旁還另外給加了很大的一塊肉，雖然味道很可口，但我們倆根本喫不完。連同啤酒一起總共20歐元，性價比還是不錯的。在遙遠的異國他鄉品嚐着美味，感受着濃濃的異域風情。使自己情不自禁地融入到當地人的日常生活中，這種體驗非常棒！我們在Gaffel啤酒屋享受着異國他鄉的美味，但我更願意把他看成是一種極其難得的精神營養的絕妙汲取；是一種文化消費和滋潤眼界的絕美享受。
