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讓你喫了一次就愛上的營養健康早餐！今天學做早餐小編給和大家分享一下c好簡單的西葫蘆早餐餅做法。

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。糖尿病、肝病、腎病患者宜食。

食材：西葫蘆、胡蘿蔔、雞蛋、麪粉。

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1、西葫蘆洗乾淨以後用擦絲器擦成細絲放入盆中，胡蘿蔔洗乾淨去皮，取一小截切成細丁倒入盆中。

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2、打入一顆雞蛋，加一小勺鹽、五香粉攪拌均勻。倒入少許麪粉，增加西葫蘆糊的粘度更容易定型。

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3、鍋中倒入少許油，油熱放入適量的西葫蘆糊，用勺子西葫蘆糊整理一下形狀，中間壓出一個窩。

4、倒入一個蛋黃，開小火慢煎2-3分鐘。待底部定型後，輕輕晃動鍋至防止黏鍋。

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5、用鏟子輕輕翻面，小火繼續慢煎一分鐘，煎至兩面成型，呈金黃色時盛出裝盤。

美食這樣西葫蘆早餐餅就做好啦，喜歡的親們可以試着做一下哦~如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作者