常吃西红柿的人身体好，但切记别和此物一起吃，你吃对了吗

西红柿的药理作用

1.西红柿含有的番茄红素具有保护心血管的作用，能有效预防心脏病发作。中老人年的心脏病发率是最高的，平时在家里多吃些西红柿，补充维生素、番茄红素，对老人的身体好。

2.西红柿能保护细胞，防止癌变，西红柿可以预防胰腺癌、乳腺癌的癌变。女性最容易得乳腺癌，常吃些西红柿，能清楚体内自由基，有效减少癌变的发生率。

3.西红柿能保护血管壁，预防动脉硬化，对冠心病人对有很大的帮助，中老年人常吃西红柿身体越来越健康，但西红柿只是餐桌上的一道菜，它的食疗作用不能代替药品治疗，千万要理性养生，健康饮食对身体好。

西红柿的营养丰富，常吃西红柿的人有2个好处

西红柿有很强的抗氧化能力，能清除体内的自由基，有美白、淡化皮肤的皱纹，抗衰老。每个女人都希望自己比同龄人年轻几岁，皮肤白白嫩嫩的，都希望十年后跟自己的儿子/女儿站在一起时，别人认为她们是姐弟/姐妹。食疗也能有很好的护肤效果，别看小西红柿的营养。

西红柿味道酸酸甜甜，每次小编做西红柿炒鸡蛋这道菜，都能引起孩子们的胃口大开，因为西红柿含有促进胃液分泌、肠胃消化的能力，每到夏天就有很多孩子都是不想吃饭，胃口闷闷的，让家长很烦恼，这时给孩子们吃些西红柿，西红柿能让人开胃消食、改善食欲不振的症状。

接下来看看西红柿的搭配禁忌

西红柿不能和猪肝一起吃：猪肝会阻止西红柿的维生素对身体的吸收，不利于身体的发育。

西红柿不能和毛蟹一起吃：毛蟹是寒性食物，跟西红柿一起吃会引起肚子腹泻。

西红柿不能和土豆一起吃：食用的土豆会在胃里产生大量的盐酸物质，西红柿在酸性的肠胃里会产生一些物质，导致肠胃消化不良，让食欲变得很差。

总结：大家看过西红柿的功效与作用后，对西红柿的营养价值有所了解，常吃西红柿身体越来越健康，给孩子做一道西红柿炒鸡蛋，也能让孩子胃口大开，自己动手吃饭。但是，小编提醒大家，一定要记住西红柿的搭配禁忌，别以为不要紧，身体健康才是第一。

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