摘要:一年中最适合吃田螺的时间就是秋分了,秋分的时候田螺腹中没有小螺,肉质最为肥美,就着甜蜜的桂花酒、吃着新嫩的田螺,也是别具一番风味,而且,田螺是一种富含蛋白质的食物,食用后可以提高身体新陈代谢、提升身体免疫力。秋分节气是丰收时分,此时的南瓜是一绝,香甜又软糯,而且富含营养成分,其中含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多糖、维生素、矿物质、果胶等,食用后可以清除体内自由基、促进身体新陈代谢。

今日秋分,学好这几招,秋天少生病,为家人收好

先考考你

关于秋分,说法正确的是:

A. 可以开始贴秋膘,给孩子吃大量肉类

B. 这个季节吃些坚果是不错的选择

C. 这个季节适合吃温润的食物,如百合

答案:B、C

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今天是秋分了。从今天开始,昼短夜长、寒暑交替。这种阴阳寒热的变化对人体的影响是非常明显的,孩子就会更为敏感。舔嘴唇、流鼻血、咳嗽、打喷嚏这些问题会很高发。大家调理孩子,就要注意随着气候的变化而调整。

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“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分白天和夜晚的时间是平分的,再往后,夜晚的时间会越来越长,白天的时间会越来越短。

这种变化带来的大自然的特征,古人称之为“秋分三候”。

“候”不仅是推算农历节气的重要单位,更有“候脉”“症候”的意思,它指出了大自然的重要表现,更是我们生活起居要点的重要提示。

一候雷始收声。雷是阳气的代表,天雷开始收敛,阳气开始衰退。接下来白天会越来越短,气温也会越来越冷。

昼长夜短,阳消阴长,就要让孩子多睡觉,秋燥也会从温燥逐渐进入凉燥阶段。

二候蛰虫坯户。小虫子开始搭建自己的小窝了,防寒、防风,准备冬眠,接下来它们“出门”的时间就会越来越少。

那么,孩子们一些比较激烈的户外活动我们也要适度减少,尤其是虚寒体质明显的孩子,更要重视这一点。

三候水始涸。雨水越来越少,河流水位下降,燥会代替湿成为季节的主气。

燥邪对孩子的影响是特别明显的,过敏、咳嗽都会很高发。预防和缓解这些问题,生活起居就不能像夏季那样经常祛湿,而是要逐步加重润燥的力度。

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桂花酒

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秋分时节,正是丹桂飘香的九月,秋分节气以前就要开始采摘桂花来泡酒,用当年新酿的糯米酒来浸泡刚刚采摘的桂花,做成桂花酒,秋分节气一到,就可以拿自家酿好的桂花酒来招待客人。

南瓜

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秋分节气是丰收时分,此时的南瓜是一绝,香甜又软糯,而且富含营养成分,其中含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多糖、维生素、矿物质、果胶等,食用后可以清除体内自由基、促进身体新陈代谢。秋冬季节是丰收季,家家户户都在吃鱼吃肉,可是鱼肉吃多了难免乏味,此时就需要来些素菜,例如南瓜等食物,可以滋润肌肤、防止秋燥。

鸭肉

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秋分节气是丰收时分,此时的南瓜是一绝,香甜又软糯,而且富含营养成分,其中含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多糖、维生素、矿物质、果胶等,食用后可以清除体内自由基、促进身体新陈代谢。秋冬季节是丰收季,家家户户都在吃鱼吃肉,可是鱼肉吃多了难免乏味,此时就需要来些素菜,例如南瓜等食物,可以滋润肌肤、防止秋燥。

田螺

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一年中最适合吃田螺的时间就是秋分了,秋分的时候田螺腹中没有小螺,肉质最为肥美,就着甜蜜的桂花酒、吃着新嫩的田螺,也是别具一番风味,而且,田螺是一种富含蛋白质的食物,食用后可以提高身体新陈代谢、提升身体免疫力。

萝卜

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秋分时已经是深秋了,恰巧是萝卜上市的季节,萝卜是生活中最常见的蔬菜之一,价格便宜、营养价值高,是性价比最高的蔬菜之一,秋分的时候吃萝卜可以缓解秋燥、润肠通便、健胃利脾。

芋头

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秋分的时候正是当年芋头成熟的季节,买一些芋头回去做成芋泥排骨或者是葱香芋头都很不错。在北京地区还有秋分时吃芋头饼的传统习俗,芋头是一种绵软易消化的食物,男女老少皆可食用,既可以当做主食又可以当做蔬菜食用。

常见问题

秋柠饮中放了蜂蜜,总觉得蜂蜜很甜,会不会惹痰?

其实不会,很多咳嗽糖浆都是很甜的,甜不甜跟痰不痰没有直接关系,跟食物的特性有关系。

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