先考考你

關於秋分，說法正確的是：

A. 可以開始貼秋膘，給孩子喫大量肉類

B. 這個季節喫些堅果是不錯的選擇

C. 這個季節適合喫溫潤的食物，如百合

答案：B、C

今天是秋分了。從今天開始，晝短夜長、寒暑交替。這種陰陽寒熱的變化對人體的影響是非常明顯的，孩子就會更爲敏感。舔嘴脣、流鼻血、咳嗽、打噴嚏這些問題會很高發。大家調理孩子，就要注意隨着氣候的變化而調整。

“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分白天和夜晚的時間是平分的，再往後，夜晚的時間會越來越長，白天的時間會越來越短。

這種變化帶來的大自然的特徵，古人稱之爲“秋分三候”。

“候”不僅是推算農曆節氣的重要單位，更有“候脈”“症候”的意思，它指出了大自然的重要表現，更是我們生活起居要點的重要提示。

一候雷始收聲。雷是陽氣的代表，天雷開始收斂，陽氣開始衰退。接下來白天會越來越短，氣溫也會越來越冷。

晝長夜短，陽消陰長，就要讓孩子多睡覺，秋燥也會從溫燥逐漸進入涼燥階段。

二候蟄蟲坯戶。小蟲子開始搭建自己的小窩了，防寒、防風，準備冬眠，接下來它們“出門”的時間就會越來越少。

那麼，孩子們一些比較激烈的戶外活動我們也要適度減少，尤其是虛寒體質明顯的孩子，更要重視這一點。

三候水始涸。雨水越來越少，河流水位下降，燥會代替溼成爲季節的主氣。

燥邪對孩子的影響是特別明顯的，過敏、咳嗽都會很高發。預防和緩解這些問題，生活起居就不能像夏季那樣經常祛溼，而是要逐步加重潤燥的力度。

桂花酒

秋分時節，正是丹桂飄香的九月，秋分節氣以前就要開始採摘桂花來泡酒，用當年新釀的糯米酒來浸泡剛剛採摘的桂花，做成桂花酒，秋分節氣一到，就可以拿自家釀好的桂花酒來招待客人。

南瓜

秋分節氣是豐收時分，此時的南瓜是一絕，香甜又軟糯，而且富含營養成分，其中含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、多糖、維生素、礦物質、果膠等，食用後可以清除體內自由基、促進身體新陳代謝。秋冬季節是豐收季，家家戶戶都在喫魚喫肉，可是魚肉喫多了難免乏味，此時就需要來些素菜，例如南瓜等食物，可以滋潤肌膚、防止秋燥。

鴨肉

秋分節氣是豐收時分，此時的南瓜是一絕，香甜又軟糯，而且富含營養成分，其中含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、多糖、維生素、礦物質、果膠等，食用後可以清除體內自由基、促進身體新陳代謝。秋冬季節是豐收季，家家戶戶都在喫魚喫肉，可是魚肉喫多了難免乏味，此時就需要來些素菜，例如南瓜等食物，可以滋潤肌膚、防止秋燥。

田螺

一年中最適合喫田螺的時間就是秋分了，秋分的時候田螺腹中沒有小螺，肉質最爲肥美，就着甜蜜的桂花酒、喫着新嫩的田螺，也是別具一番風味，而且，田螺是一種富含蛋白質的食物，食用後可以提高身體新陳代謝、提升身體免疫力。

蘿蔔

秋分時已經是深秋了，恰巧是蘿蔔上市的季節，蘿蔔是生活中最常見的蔬菜之一，價格便宜、營養價值高，是性價比最高的蔬菜之一，秋分的時候喫蘿蔔可以緩解秋燥、潤腸通便、健胃利脾。

芋頭

秋分的時候正是當年芋頭成熟的季節，買一些芋頭回去做成芋泥排骨或者是蔥香芋頭都很不錯。在北京地區還有秋分時喫芋頭餅的傳統習俗，芋頭是一種綿軟易消化的食物，男女老少皆可食用，既可以當做主食又可以當做蔬菜食用。

常見問題

秋檸飲中放了蜂蜜，總覺得蜂蜜很甜，會不會惹痰？

其實不會，很多咳嗽糖漿都是很甜的，甜不甜跟痰不痰沒有直接關係，跟食物的特性有關係。

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